تاثیراستفاده از میکروارگانیسم های شکمبه حاصل از ضایعات کشتارگاهی بر تبدیل زیستی ضایعات سبزی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: دومین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند
- کد COI اختصاصی: GMBTUMA02_136
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 240
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی
استاد گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی
استاد گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی
دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی
چکیده
هدف از این آزمایش بررسی اثر میکروارگانیسم های شکمبه بر تبدیل زیستی ضایعات و ارزش افزایی ضایعات سبزیپس از انکوباسیون و استفاده از آن به عنوان خوراک برای نشخوارکنندگان بود.این آزمایش در قالب طرحکاملا"تصادفی با ۴ تیمار شامل تیمار ۱) شاهد ۴۰۰ سی سی مایع شکمبه صاف شده بدون ضایعات ، تیمار ۲) ۴۰۰سی سی مایع شکمبه و ۱۰۰ گرم ضایعات سبز ی، تیمار ۳) ۴۰۰ سی سی مایع شکمبه و ۲۰۰ گرم ضایعات سبز ی و تیمار ۴) ۴۰۰ سی سی مایع شکمبه و ۳۰۰ گرم ضایعات سبز ی انجام شد. بدین منظور ضایعات سبز ی پس از خردشدن و پخنه شدن، به مدت ۲۴ ساعت در دستگاه شبیه ساز هضم شکمبه ای در دمای ۴۰ درجه سانتیگراد انکوبهشدند و پس از اتمام انکوباسیون فاز جامد و مایع از همدیگر جدا شدند. سپس فاز جامد به مدت ۲۴ ساعت در دمای۱۰۵ درجه سانتیگراد خشک و جهت تعیین مواد مغذی ش امل پروتئین خام، چربی خام، خاکستر، الیاف نامحلول درشوینده خنثی و اسید ی مورد آنالیز قرار گرفت و از نظر ارزش غذایی با ضایعات سبز ی اولیه مقایسه شدند. بر اساسنتایج، بیشترین میزان هضم ضایعات سبز ی در نسبت ۴ به ۱ مایع شکمبه به ضایعات سبز ی مشاهده شد (P< ۰/۰۵).تفاوت معنی داری بین مواد جامد باقیمانده پس از انکوباسیون در تیمارهای آزمایشی و ضایعات اولیه سبز ی مشاهدهشد.این موید این امر است که فرآوری ضایعات سبز ی حاصل از میادین میوه و تره بار با مایع شکمبه علاوه بر حذفضایعات سبز ی باعث افزایش میزان مواد مغذی و ارزش غذایی آن می شود.کلیدواژه ها
میکرو ارگانیسم های شکمبه، ضایعات کشتارگاهی، ضایعات سبزی ، تبدیل زیستیمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.