گیاه زردچوبه )Curcuma longa(، معرفی و خواص بیواکتیو
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: چهارمین همایش ملی زیست شناسی
- کد COI اختصاصی: BCPNU04_090
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 148
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه میکروبیولوژی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران
چکیده
زردچوبه ) Curcuma longa ( از جمله گیاهانی است که در کشورهای آسیایی کاربرد غذایی و دارویی دارد. در طب سنتی این کشورها، زردچوبه برایدرمان اختلالات گوارشی و کبدی، دفع سنگ کلیه، درد مفاصل و اختلالات قاعدگی، خواص ضد میکروبی و ضد قارچی مورد استفاده قرار میگیرد. با توجهبه کاربرد غذایی و دارویی و همچنین خواص فارماکولوژی ریزوم گیاه زردچوبه، نیاز به بررسی اثرات فارماکولوژی ریزوم این گیاه جهت بهره برداری در انجامتحقیقات بالینی احساس میشود. هدف از این مقاله مروری، بررسی مطالعات انجام شده در زمینه خواص ضدمیکروبی، ضد قارچی و ضد سرطانی این گیاه ومادهموثره آن )کورکومین( و همچنین کاربرد آن در تجارت و صنعت است. در این مقاله مروری روایتی، جستجو در پایگاههای اطلاعاتی Google scholar ،PubMed ، و SID انجام شد و منابع از سال ۲۰۲۰ استخراج گردیدکلیدواژه ها
زردچوبه، کورکومین، کاربرد دارویی، خواص ضد باکتریایی، خواص ضد قارچیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.