اثر ضد میکروبی اسانس روغنی گیاه Echinophora platyloba بر باکتری باسیلوس سرئوس
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD01_113
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1354
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد
چکیده
دراین پژوهش سویه های خالص کشت باسیلوس سرئوس به عنوان یک باکتری گرم مثبت وشاخص ایجاد کننده مسمومیت غذایی کهدرآزمایشگاه میکروبیولوژی ایزوله وخالص سازی گردید تهیه شد و سپس اثر اسانس روغنی خوشاریزه طی یک دوره رشد 14 ساعته براساس روش MIC MBC مورد ارزیابی قرارگرفت برای این منظور سطوح غلظت شامل 125 و 250و400و500و1000و2000PPM انتخاب گردید نتایج بدست آمده نشان داد که اسانس روغنی خوشاریزه درهر 5 سطح غلظتی بطور معنی داری برمیزان رشد باکتری باسیلوس سرئوس اثر داشته هاست که افزایش غلظت اسانس سبب تشدید خاصیت ضدباکتریایی آن شد همچنین مشخص شدکه این عصاره از غلظت های کم خاصیت باکتریواستاتیکی بازدارندگی از رشد دارد اما با افزایش غلظت و درغلظت 2000ppm این عصاره اثر کشندگی باکتریوسیدال بروی باسیلوس سرئوس دارد.کلیدواژه ها
اسانس روغنی ـ خوشاریزه ـ باسیلوس سرئوسمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.