نقش ضایعات بازیافتی عمل آوری آبزیان در تولید هیدروژل های مورد استفاده در پزشکی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی یافته های پژوهشی در کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
- کد COI اختصاصی: AGRICONGE01_028
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 378
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشکده منابع طبیعی دانشگاه گیلان
استادیار فرآوری مخصولات شیلاتی دانشکده منابع طبیعی دانشگاه گیلان
چکیده
مقدار زیادی از ضایعات فراوری ابزیان از جمله قسمت های مختلف بدن ماهی ها و سخت پوستان شامل :سر دم، پوست، باله، استخوان، امعاء و احشاء طی فرایند عمل آوری دور ریخته میشوند لذا جهت جلوگیری از آلودگی محیط زیست و همچنین جهت بکار گیری از آن ها در تولید محصولات زیست پزشکی و دارویی و غذایی می توان این ضایعات را مجددا مورد استفاده قرار داد و محصولات زیست فعال مهمی از جمله کلاژن و ژلاتین، کیتین و کیتوزان را از آن ها استخراج کرد و ازآن ها در زمینه های مختلف پزشکی بهره برد. هدف از تحقیق حاضر بررسی استفاده از کلاژن و کیتوزان استخراجی از ضایعات عمل آوری آبزیان در جهت تولید هیدروژل های مورد استفاده در پزشکی است. و از آنجایی که کیتوزان دارای خاصیت انتی باکتریال بوده و این دوماده سازگاری خوبی با خون داشته و غیر سمی بوده و محیطی مرطوب روی زخم ایجاد کرده و به راحتی استریل میشوند از این رو مواد مناسبی جهت تولید زخم پوش های هیدروژلی محسوب می شوند، بنابراین در تحقیق حاضر ما بر آن شدیم به نقشم مواد زیستی استخراجی از ضایعات آبزیان در زخم پوش های هیدروژلی بپردازیم از آن جمله گروهی از محققین از هیدروژل های فیزیکی کیتوزان جهت درمان زخم دیابتی بهره بردند و همچنین عده ای دیگر از ترکیب دو بیو پلیمر کیتوزان و آلژینات جهت تولید هیدروژل استفاده کردند و نتایج بررسی ها حاکی از آن بود که این هیدروژل ها می توانند باعث تکثیر سلول و بهبود زخم شوند در نتیجه به کار گیری این مواد زیستی ضمن کمک به حفظ محیط زیست میتواند در زمینه های مختلف پزشکی موثر واقع شود.کلیدواژه ها
کلاژن، کیتوزان، هیدروژل، ضایعات عمل آوری آبزیانمقالات مرتبط جدید
- استفاده از مواد دوست دار محیطزیست بهعنوان جایگزین برای صنعت بستهبندی مواد غذایی
- مروری بر کاربرد چارچوبهای فلزی-آلی در جذب دیاکسید کربن
- کنترل بهینه یک مدل دینامیکی امکانات و تسهیلات گردشگری در جهت توسعه پایدار مبتنی بر تاثیرات عوامل محیطی
- بررسی موانع پیاده سازی استانداردهایISO با تاکید بر مدیریت سبز با استفاده از شبکههای عصبی عمیق کانولوشن
- استخراج رمزارز و چالش های آلودگی محیط زیست
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.