بررسی فیتوشیمیایی اسانس مرزه خوزستانی (Satureja khuzistanica Jamzad) کشت شده در مزارع ۳ استان کشور

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: کنگره گیاهان دارویی؛ مکانیزاسیون و فرآوری
  • کد COI اختصاصی: MPMPA01_138
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 325
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهشید رحیمی فرد

بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران، ایران

فاطمه سفیدکن

بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران، ایران

سمیه فکری قمی

بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران، ایران

راضیه عظیمی اترگله

بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران، ایران

سمانه اسدی صنم

بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران، ایران

چکیده

مرزه خوزستانی گیاهی چند ساله از تیره نعناعیان و از گیاهان دارویی بومی انحصاری ایران است که در صنایع مختلف دارویی، غذایی و آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوان دارد. عوامل مختلفی همچون آب و هوای رویشگاه، ارتفاع منطقه، نوع خاک، میزان و نوع تغذیه، آبیاری، زمان و شیوه برداشت گیاه، روش خشک کردن و نگهداری گیاه، دما و مدت زمان خشک کردن و نیز روش استخراج اسانس بر روی کمیت و کیفیت اسانس مرزه خوزستانی اثر گذار است.در این مقاله نمونه های مختلف مرزه خوزستانی در ۳ استان البرز، اصفهان و لرستان کشت شد و پس از جمع آوری سرشاخه گلدار اسانس گیری شد. آنالیز اسانس ها طبق شرایط استاندارد با دستگاه های GC و GC/MS انجام شد. مقایسه کمی اسانس استخراج شده از بخش های هوایی گیاه مرزه خوزستانی در منابع نشان می دهد که شرایط اکولوژیکی و اقلیمی رویشگاه می تواند مقدار و نوع ترکیبات سازنده اسانس را تحت تاثیر قرار دهد. نتایج این مقاله نشان داد که با وجود تفاوت شرایط اکولوژیکی و اقلیمی، ترکیب اصلی موجود در اسانس هر سه منطقه ترکیب کارواکرول (۸۲/۹۹ تا ۹۶/۱۶%) بود و پس از آن ترکیباتی نظیر پارا-سیمن (۰/۴ تا ۳/۹%)، گاما-ترپینن (۰/۳ تا ۳/۸%) و بتا-بیسابولن ۰/۲ تا ۱/۵%) در جایگاه های بعدی قرار داشتند.

کلیدواژه ها

مرزه خوزستانی، اسانس، کارواکرول، پارا-سیمن، گاما-ترپینن، بتا-بیسابولن

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.