نانوفیتوزمها روشی برای افزایش زیست دسترسی اسانسها و عصاره های گیاهی

• سال انتشار: 1401
• محل انتشار: اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات
• کد COI اختصاصی: CHOCOLATE01_105
• زبان مقاله: فارسی
• تعداد مشاهده: 430

نویسندگان

مریم خوش منظر

مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل

حامد همیشه کار

دانشگاه علوم پزشکی تبریز، مرکز تحقیقات کاربردی دارویی

میرخلیل پیروزی فرد

دانشگاه ارومیه، دانشکده کشاورزی، گروه علوم و صنایع غذایی

چکیده

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

• Lactic Acid Bacteria Probiotics in The Prevention of Gestational Diabetes: Mechanistic Insights and Potential Long-Term Cancer Risk Reduction
• وضعیت تغذیه و عادات غذایی در بیماران مبتلا به سندرم خوردن شبانه
• The Role of Holistic Pharmacy in Cancer Patient Care
• Oral Health, Periodontal Disease, Oral Microbiome and Stroke Risk: Mechanisms and Translational Potential
• نقش مداخلات تغذیه ای مبتنی بر پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در بهبود سلامت روده و پیشگیری از بیماری های متابولیک

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.