طراحی و تدوین مدل تجاری سازی محصولات ارگانیک براساس تئوری بنیادی (مطالعه موردی: استان کرمانشاه)
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه کارافن، دوره: 18، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_KARFN-18-4_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 182
نویسندگان
عضو هیئت علمی، گروه اقتصاد، دانشکده علوم اجتماعی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.
عضو هیئت علمی، گروه آموزش و ترویج کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه کارآفرینی، دانشکده علوم اجتماعی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.
چکیده
با توجه به اولویت تامین غذای سالم برای جامعه، برطرف ساختن هر نوع محرومیت در زمینه تغذیه که در سند چشم انداز جمهوری اسلامی ایران در افق ۱۴۰۴ هجری شمسی، آورده شده است و عبارتند از: تعهد سیاسی و عزم کلی دولت در سیاست گذاری های سطح ملی برای کاهش گرسنگی و سوءتغذیه و دستیابی به امنیت غذایی پایدار اعلام شده است. هدف پژوهش حاضر، طراحی مدلی برای تجاریسازی محصولات ارگانیک استان کرمانشاه است. پژوهش حاضر از نوع پژوهش های کیفی است و با رویکرد نظریه داده بنیاد انجام گرفته است. جامعه آماری پژوهش عبارت است از استادان فعال در زمینه محصولات ارگانیک در دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی و همچنین فروشگاههای محصولات ارگانیک سطح شهر و کارشناسان سازمانهای مرتبط با موضوع پژوهش. از نمونه گیری هدفمند در ابتدا و در ادامه از روش گلوله برفی استفاده شد. شمار مشارکت کنندگان در پژوهش با استفاده از شاخص اشباع نظری به ۱۹ نفر رسید. دادهها به روش مصاحبه عمیق، مشاهده مستقیم و اسناد کتابخانه ای و اینترنتی گردآوری شد. نتایج پژوهش نشان دهنده ۲۷ مقوله اصلی است که به صورت پارادایمی ترسیم شده است. در هسته مدل پارادایمی تولید و تجاریسازی محصولات ارگانیک قرار دارد. براساس نتایج به دست آمده از پژوهش آزمایشگاههای مجهز، فعالیت های تحقیق و توسعه محصولات ارگانیک در مراکز علمی، سطح درآمد قابل تصرف مصرف کنندگان، طراحی آمیخته بازاریابی، قوانین و مقررات پشتیبان، ضرورت ارگان واحد در زمینه محصولات ارگانیک و راهبردهای جایگزین فرایندهای تولید مهمترین عوامل تاثیرگذار بر راهبردهای تجاری سازی محصولات پاک (ارگانیک) بخش کشاورزی استان کرمانشاه میباشد.کلیدواژه ها
تجاری سازی, محصولات پاک, کشاورزی ارگانیک, محصولات ارگانیکاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.