اثر مهارکننده های شیمیایی بر الگوی تخمیر، تولید متان و دفع هیدروژن در شرایط برون تنی ناپیوسته

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 6، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_JASR-6-1_011
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 195
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مرضیه قدمی کوهستانی

دانشگاه فردوسی

رضا ولی زاده

دانشگاه فردوسی

عباسعلی ناصریان

دانشگاه فردوسی

سیدهادی ابراهیمی

دانشگاه فردوسی

چکیده

هدف از انجام این فراتحلیل بررسی اثر مهارکننده های شیمیایی متان در شرایط کشت ناپیوسته بر فراسنجه های تخمیر به ویژه تولید متان و هیدروژن بود. داده های ۹ تحقیق برون تنی منتشر شده متشکل از ۲۶ مقایسه که در آن ها از مهارکننده های شیمیایی متان ۲- برومواتان سولفونات، بروموکلرومتان و ۹ و ۱۰- آنتراکوئینون استفاده شده بود، مورد استفاده قرار گرفت. نتایج این فراتحلیل نشان داد هر سه مهارکننده شیمیایی تاثیر معنی داری در کاهش تولید متان داشتند (۲۹۰/۰±۶۳/۲-)؛ اما ۲- برومواتان سولفونات موثرترین مهارکننده بود. استفاده از مهارکننده های شیمیایی اثر منفی معنی داری بر تولید استات داشت (۲۵۵/۰±۴۸/۱-)، اما نسبت مولی پروپیونات (۳۰۹/۰ ± ۹۴/۰+) و بوتیرات (۱۲۵/۰ ± ۶۹/۰+) را افزایش داد. با این حال، کاهش تولید استات با افزایش تولید پروپیونات و بوتیرات جبران نشد که کاهش معنی دار تولید کل اسیدهای چرب فرار را به دنبال داشت (۱۸۰/۰±۴۲/۰-). دفع گاز هیدروژن با استفاده از مهارکننده های شیمیایی به طور معنی داری افزایش یافت (۵۴۰/۰±۳۱/۲+)؛ اما این افزایش کمتر از مقدار برآورد شده بر اساس معادلات استوکیومتری رایج تولید متان در شکمبه بود. نتایج این فراتحلیل نشان داد اگر چه در تحقیقات برون تنی منتشر شده، مهارکننده های شیمیایی تاثیر قابل توجهی در کاهش تولید متان داشتند، اما به نظر می رسد ابقای انرژی استفاده نشده در تولید متان به صورت اسیدهای چرب فرار به صورت موفقیت آمیزی انجام نشده و علاوه بر تغییر الگوی تخمیر، اتلاف انرژی به شکل هیدروژن نیز رخ داده است.

کلیدواژه ها

فراتحلیل, مهارکننده شیمیایی, متان, هیدروژن, اسید چرب فرار

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.