ترکیب شیمیایی و ارزش تغذیه ای گون اسپرسی (Astragalus brevidens Freyn & Sint) و مازندرانی (Astragalus masenderanus Bunge) در شرایط برون تنی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 5، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_JASR-5-2_007
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 234
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ندا نقدی

رضا ولی زاده

چکیده

هدف از اجرای این مطالعه تعیین ارزش غذایی دو گونه گون اسپرسی و مازندرانی از طریق اندازه گیری ترکیبات شیمیایی، میزان تولید گاز و قابلیت هضم در شرایط برون تنی در سه مرحله مورفولوژیکی (رویشی، گلدهی، بذردهی) بود. گون های اسپرسی و مازندرانی از گیاهان بومی استان های خراسان هستند که به علت برخورداری از خوشخوراکی و تولید بالا مورد توجه می باشند. تولید گاز و خصوصیات تجزیه پذیری ماده خشک گیاه طی مراحل مختلف رشد، در ۱۲۰ ساعت انکوباسیون اندازه گیری شد. تجزیه شیمیایی نشان داد ارزش غذایی گیاه، تحت تاثیر مراحل رشد گیاه قرار دارد. در مرحله رویشی میزان پروتئین برگ در گون اسپرسی و مازندرانی به ترتیب برابر با ۹۹/۱۶ و ۷۷/۲۰ درصد بود و همانطور که انتظار می رفت با افزایش سن گیاه از میزان پروتئین برگ کاسته شد (۰۵/۰P

کلیدواژه ها

گون اسپرسی, گون مازندرانی, ترکیب شیمیایی, تولید گاز, انرژی قابل متابولیسم, قابلیت هضم ظاهری در شرایط برون تنی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.