مقایسه تاثیر استفاده از پودر کرم توبیفکس (Tubifex tubifex) پرورشی و تجاری در جیره غذایی بر شاخص های رشد و ایمنی ماهی آنجل (Pterophylum scalare) قبل و بعد از تنش هوا

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 10، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_JASR-10-2_002
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 446
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محسن برخوردار

دانشگاه فردوسی مشهد

رضا ولی زاده

دانشگاه فردوسی

امید صفری

دانشگاه فردوسی

محمدرضا احمدی

دانشگاه تهران

عباسعلی ناصریان

دانشگاه فردوسی

چکیده

کرم توبیفکس (Tubifex tubifex) یکی از انواع غذاهای زنده در صنعت آبزی پروری است که با توجه به ارزش غذایی فراوان آن از لحاظ پروتئین، چربی خام، انواع اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب ضروری(W۶وW۳) و استفاده این ماده غذایی در غذای ماهیان زینتی باعث بهینه سازی روند رشد، بازماندگی زیاد و بهبود سیستم ایمنی فراهم می شود.در این تحقیق اثر استفاده از پودر کرم توبیفکس پرورشی، توبیفکس تجاری و غذای پلت بر عملکرد رشد و شاخص های ایمنی ماهی آنجل در طول مدت ۶۳ روز بررسی شد. ماهیان در سه تیمار و سه تکرار با تراکم ۱۵ قطعه در۹ آکواریوم ۲۰ لیتری با متوسط وزن اولیه بچه ماهیان به مقدار۲۱/۰±۵۵/۱۹ گرم ذخیره سازی و به صورت کاملا تصادفی توزیع شدند. غذادهی به صورت روزانه در سه نوبت ۷ صبح، ۱۳ ظهر و ۲۰ شب و به میزان ۳ درصد وزن بدن انجام گرفت. نتایج درانتهای دوره پرورش نشان داد که تغذیه غذای حاوی پودر کرم توبیفکس پرورشی باعث رشد بیشتر (۰۲/۰±۸۰/۱درصد وزن بدن در روز) نسبت به غذای حاوی توبیفکس تجاری (۳۱%+) و غذای حاوی پلت (۲۷%+)شد(۰۵/۰> p). وزن نهایی ماهیان تغذیه شده با غذای حاوی پودر توبیفکس پرورشی به طور معنی داری به میزان ۳۰ درصد و ۲۶ درصد نسبت به ماهیان تغذیه شده با غذای حاوی توبیفکس تجاری و غذای حاوی پلت بیشتر بود.تغذیه غذای حاوی پودر توبیفکس پرورشی با ضریب تبدیل بهتر (۰۳/۰±۴۴/۱) و به ترتیب ۱۱ درصد و ۱۹ درصد نسبت به تغذیه غذای حاوی پلت و غذای حاوی توبیفکس تجاری همراه بود (۰۵/۰> p). ایمونوگلوبین کل، لیزوزیم و فعالیت کمپلمان بعد از تنش هوا در تیمار تغذیه غذای حاوی پودر توبیفکس پرورشیبه طور معنی داری بیشتر بود. همچنین میزانفعالیت آنزیم های گوارشی (آمیلاز، پروتئاز و لیپاز) در ماهیان تغذیه شده با پودر کرم توبیفکس پرورشی بیشتر بود. مقدار دو آنزیم آسپارات آمینوترانسفراز(AST) و آلانین آمینوترانسفراز(ALT) در تیمار حاوی پودر کرم توبیفکس پرورشی نسبت به دو تیمار دیگر کمتر بود (۰۵/۰> p). بر اساس نتایج به دست آمده می توان گفت که تغذیه ماهی آنجل با غذای حاوی پودر کرم توبیفکس پرورشیبه ویژه در زمان شروع تغذیه فعال می تواند باعث بهبود رشد و برخی شاخص های ایمنی اختصاصی و غیر اختصاصی شود.

کلیدواژه ها

ایمنی, تنش هوا, کرم توبیفکس, ماهی آنجل (Pterophyllum scalare)

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.