تجزیه پذیری شکمبه ای مواد مغذی گیاهان شورزی سلمکی ساقه سفید، سیاه شور و اشنان به صورت انفرادی یا مخلوط در شترهای یک کوهانه
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 10، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_JASR-10-3_008
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 186
نویسندگان
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
چکیده
در این مطالعه ارزش تغذیه ای (ترکیب شیمیایی و تجزیه پذیری) سه گونه گیاهی شورزی تحت چرای شترهای یک کوهانه به نام های سلمکی ساقه سفید، سیاه شور و اشنان به صورت انفرادی یا با جایگزینی صفر، ۵/۳۳، ۵/۶۶ و ۱۰۰ درصد به جای همدیگر در قالب ۹ تیمار آزمایشی با طرح آزمایشی کاملا تصادفی به روش کیسه های نایلونی مورد بررسی قرار گرفت. از دو نفر شتر ماده چهار ساله تک کوهانه دارای فیستولای شکمبه ای تغذیه شده با کاه گندم، سلمکی ساقه سفید و علوفه یونجه استفاده شد. سلمکی بالاترین همی سلولز، NDF و ماده آلی را بین سه گیاه شورزی داشت. بالاترین غلظت تانن و اگزالات و اسیدهای آلی مربوط به اشنان بود. گیاهان سلمکی ساقه سفید پایین ترین و اشنان بالاترین درصد تجزیه پذیری و تجزیه پذیری موثر ماده خشک را داشتند (۰۵/۰> P). تجزیه پذیری ماده آلی تیمار حاوی اشنان و سیاه شور به طور معنی داری بالاتر از تیمارهای حاوی سلمکی ساقه سفید بودند (۰۵/۰> P). تیمارحاوی ۵/۶۶ درصد اشنان+ ۵/۳۳ درصد سیاه شور (تیمار ۷) بالاترین و سلمکی ساقه سفید (تیمار ۲) پایین ترین درصد تجزیه پذیری NDF را در بین تیمارهای آزمایشی داشتند (۰۵/۰> P). تیمار حاوی ۵/۶۶ درصد اشنان+۵/۳۳ درصد سلمکی ساقه سفید (تیمار ۱)، بالاترین تجزیه پذیری پروتئین خام و سلمکی ساقه سفید پایین ترین درصد را داشت. نتایج نشان داد که در ساعات اولیه انکوباسیون، سرعت تجزیه پروتئین بیشتر از سرعت تجزیه ماده خشک، ماده آلی و NDF تیمارهای آزمایشی بود. لذا، طبق نتایج مربوط به تجزیه ماده خشک، ماده آلی و پروتئین خام، بهترین مخلوط گیاهی برای تغذیه بهتر شترهای چراگر تیمار های فاقد سلمکی (تیمار های ۵، ۷ و ۸) می باشد؛ اما طبق داده های ترکیب شیمیایی و تجزیه پروتئین تیمار های حاوی سلمکی بهترین مخلوط هستند (تیمار های ۱، ۳، ۴ و ۶ به جز ۲). بنابراین، به نظر می رسد یکی از راه کارها برای بهبود هضم پذیری گیاهان شورزی در شترها مخلوط کردن این گیاهان با یکدیگر است که طبق نتایج آزمایش حاضر به نظر می رسد بهترین تیمار برای تغذیه شترها شامل مخلوطی از سلمکی ساقه سفید با سیاه شور یا اشنان باشد.کلیدواژه ها
اگزالات, اسیدهای آلی, تانن, ترکیبات فنولی, کیسه های نایلونیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.