نکات و پیشنهادات برنامه غذایی برای استفاده زنان ورزشکار: درشت مغذی ها

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: ششمین کنفرانس ملی رویکردهای نوین در آموزش و پژوهش
  • کد COI اختصاصی: NERA06_232
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 206
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

دانیال تارمست

استادیار و مدیر گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشکده علوم انسانی، واحد پرند، دانشگاه آزاد اسلامی، شهر جدید پرند، تهران

چکیده

سطح آمادگی ورزشکاران، برای دستیابی به سلامت و عملکرد بدنی مطلوب، به برنامه غذایی مرتبط می باشد. در همین زمینه، نیازهای انرژی و مایعات بدنی در مطالعات ورزشی در خصوص زنان به ندرت مورد توجه قرار گرفته است. در حالی که مفاهیم کلی در مورد ریزمغذی ها و درشت مغذی ها و زمانبندی غذا و مایعات در علوم ورزشی مورد توجه قرار می گیرد، به ندرت اثرات خاص فیزیولوژی زنان بر نیازهای انرژی و مایعات در تحقیقات یا عمل بالینی مورد توجه قرار می گیرد. بین دو جنسیت زن و مرد اختلافات زیادی وجود دارد. در زنان، نه تنها از نظر اندازه جثه، بلکه در ترکیب بدن و نوع و میزان هورمون های مترشحه، با مردان تفاوت دارند. چرخه های ترشحی هورمونی زنان، با نوسانات ترشح دو هورمون استروژن و پروژسترون، اثرات متفاوتی بر میزان متابولیسم و احتباس مایعات در بدن دارد. این مورد و موارد مشابه به آن، در هر ماه با ماه دیگر، تغییر کرده، و موجب سازگاری بدن با هورمون های دیگر شده، و حتی امکان دارد برای عملکرد بدنی مناسب در ورزش، دستکاری شوند. با این وجود، رابطه آن با تغذیه و عملکرد بدنی در ورزش را باید درک کرد. پروتئین ها، چربی ها، و کربوهیدرات ها در برنامه غذایی در زمره درشت مغذی ها قلمداد شده، که در این مقاله نکات، توصیه ها، و پیشنهادات برنامه غذایی برای استفاده زنان ورزشکار ارائه می شود.

کلیدواژه ها

زنان ورزشکار، درشت مغذی، پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.