صنعت شیر و چالش های آن مطالعه موردی : استان زنجان
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: دهمین کنفرانس بین المللی پیشرفت های اخیر در مدیریت و مهندسی صنایع
- کد COI اختصاصی: RMIECONF10_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 445
نویسندگان
عضو هیات علمی گروه مهندسی صنایع ، واحد زنجان ، دانشگاه آزاد اسلامی ، زنجان ، ایران
گروه مهندسی صنایع ، واحد زنجان ، دانشگاه آزاد اسلامی ، زنجان ، ایران
چکیده
هدف از این مقاله بررسی صنعت شیر و چالش های آن می باشد. صنعت شیر یکی از صنایع استراتژیک و مهم هر کشوری می باشد . بخشی از امنیت غذایی هر کشوری وابسته به صنایع غذایی آن کشور دارد . صنعت شیر جزو صنایع تکمیل کننده صنعت دامداری می باشد دامداری و دامپروری، یکی از ضروریات اساسی در توسعه صنعت شیر کشور به شمار می رود و از سوی دیگر شرایط طبیعی و جغرافیایی کشور ها به واسطه میزان برخورداری آن از علوفه و چراگاه ها از دیگر الزامات تسهیل روند تولید شیر در کنار فناوری بروز این صنعت دارای اهمیت می باشد . با مطالعه زنجیره ارزش این صنعت بسیاری از چالش های مشخص میگردد . این مقاله به چالش های اصلی صنعت شیر پرداخته و استان زنجان به عنوان یک مورد مطالعاتی مورد پژوهش و سنجش قرار گرفته است .کلیدواژه ها
صنعت شیر ، چالش ، فناوری تولیدمقالات مرتبط جدید
- مکانیزم حرکتی لوله های GRP در محل اتصال زانویی در هنگام وقوع زلزله
- مدلسازی تجربی-عددی کمانش محوری در سازه های استوانه ای با هسته هایپرالاستیک از طریق تحلیل همبستگی ارتعاشی
- Critical Analysis and Performance Evaluation of the American Society of Civil Engineers' Standard ASCE/SEI ۳۷-۱۴
- روش های مدیریت ترافیک در شهرهای کشور
- مطالعه مشخصات ریزساختاری و رفتار اکسیداسیون سرامیک های بر پایه نیترید تیتانیم تقویت شده با Ti، Al و TiAl
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.