کاربرد گیاه آویشن شیرازی (Zataria multiflora) در تکثیر و پرورش آبزیان
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و فناوری های نوین در آبزیان
- کد COI اختصاصی: SNTAO02_048
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 416
نویسندگان
کارشناس ارشد شیلات، گروه علوم محیط زیست، دانشکده محیط زیست، کرج، ایران عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد اسلامی، کرمانشاه، ایران
استادیار، دکتری شیلات، گروه منابع طبیعی، دانشکده کشاورزی، واحد کرمانشاه، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمانشاه، ایران
دانشیار، دکتری دامپزشکی بهداشت آبزیان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، بخش بهداشت و بیماری های آبزیان، تهران، ایران
چکیده
در چند دهه اخیر، سریع ترین رشد در صنعت غذایی مربوط به پرورش آبزیان بوده است. اگرچه توسعه آبزی پروری علاوهبر تامین امنیت غذایی، در حفظ اکوسیستم های دریایی نیز بسیار موثر می باشد اما افزایش تراکم در مزارع پرورشی،افزایش استرس به آبزیان و شیوع بیماری ها را در پی داشته است. مصرف بسیاری از داروهای شیمیایی علیرغم وجودتاثیر سریعتر و اختصاصی، عوارض جانبی زیادی را به دنبال دارد. از این رو بکارگیری روشهای پایدار و سازگار با محیطزیست در مدیریت بهداشت و بیماریهای آبزیان در صنعت آبزی پروری ضروری به نظر می رسد. از طرف دیگر، نقش غذادر پایداری و کارآیی موثر و سودآور صنعت آبزی پروری کاملا مشخص است. براین اساس کاربرد برخی ترکیبات گیاهیکه دارای کمترین عوارض جانبی در رشد آبزیان هستند و در کشور ما به فراوانی وجود دارند به عنوان جایگزینی مناسبو ارزان قیمت برای انواع مکمل های غذایی شیمیایی مورد بررسی قرار گرفته است. با توجه به اینکه اخیرا تولیدات گیاهیدر صنعت آبزی پروری با اهداف گوناگون توجه زیادی را در سطح جهان به خود جلب نموده است، لذا در این مقاله بهمعرفی کاربردهای مختلف گیاه آویشن شیرازی (Zataria multiflora) از خانواده نعناعیان با خواص خوراکی و داروییفراوان که یکی از شناخته شده ترین گیاهان دارویی در طب سنتی ایران و اروپا میباشد و به طور گسترده در زمینه هایمختلف از جمله ارتقا سطح ایمنی ذاتی به منظور افزایش مقاومت در برابر تنش ها و عوامل بیماریزا، بهبود فاکتورهایرشد، اشتها و ... در آبزیان مورد آزمایش قرار گرفته است، پرداخته خواهد شد.کلیدواژه ها
آبزی پروری، آویشن شیرازی، مکمل غذایی، پیشگیری، درماناطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.