مطالعه اثر جنسیت بر مقادیر چربی در خون، کبد و عضله ماهی شیربت (Barbus grypus) پرورشی
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 11، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_AEJO-11-2_037
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 289
نویسندگان
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
چکیده
ماهی شیربت یک گونه بومی استان خوزستان و از مهم ترین گونه ها از دیدگاه صنعت و صیادی می باشد. اطلاعات کافی در مورد پارامترهای بیوشیمیایی و متابولیسم درباره این گونه در دسترس نیست. بنابرین در این تحقیق اثر بر جنسیت بر پارامترهای لیپید و لیپوپروتئین در سرم، کبد و عضله شیربت پرورشی مورد مطالعه قرار گرفت. جهت اجرای این پروژه، ۷۲ قطعه ماهی بالغ (۳۶ نر و ۳۶ ماده) از مجموعه پرورشی آزادگان منتقل گردیده و مورد آزمایش قرار گرفتند. خونگیری از ناحیه باله دمی صورت گرفت و پس از آسان کشی نمونه های کبد و عضله اخذ شد. نمونه های کبد و عضله به حجم ۱ گرم، توسط حلال آلی چربی زدایی شده و به روش اسپکتوفتومتری مورد آنالیز قرار گرفت. نتایج این گونه نشان می دهند که چربی کل، TG، TC، HDL-c، VLDL-c، LDL-c در سرم به ترتیب ۴۸۸/۱۷۴، ۱۷۹/۸۸، ۲۵۲/۹۵۸، ۷۱/۶۵، ۳۶/۳۴۳ و ۱۲۸/۰۴۱ میلی گرم در دسی لیتر تعیین گردید. مقدار چربی کل، TG، TC در کبد به ترتیب ۷۳/۴۰۷، ۴۳/۱۰۹ و ۱/۰۵۳ و در عضله به ترتیب ۳۳/۸۳۱، ۱۹/۴۱۷ و ۰/۷۰۳ میلی گرم درگرم بودند. اطلاعات به دست آمده در این مطالعه نشان داد که بین جنس نر و ماده در چربی کل، TG، TC و VLDL-c در سرم اختلاف معنی داری وجود دارد (۰/۰۵> P)، ولی در عضله مقدار چربی کل، TG، TC اختلاف معنی داری بین دو جنس نر و ماده مشاهده نشد (۰/۰۵< P).کلیدواژه ها
سرم, کبد, عضله, تری گلیسرید کل, کلسترول کلاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.