تاثیر سولفات روی بر ویژگی های کمی و کیفی دانه گندم تحت شرایط تنش خشکی
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: فصلنامه تحقیقات غلات، دوره: 7، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_CRGU-7-2_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 346
نویسندگان
استادیار، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه، مراغه، ایران
استاد، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه، مراغه، ایران
دانشیار، گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه، مراغه، ایران
دانشیار، مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه، مراغه، ایران
چکیده
تنش خشکی و کمبود عنصر روی از عوامل مهم تاثیرگذار بر کاهش کمیت و کیفیت گندم تولیدی می باشد. در پژوهش حاضر، اثر روشهای زی فزونی سولفات روی (بذر خشک، پیش تیمار، کاربرد خاکی و افشانهکردن) تحت شرایط تنش خشکی (آبیاری کامل، تنش در مرحله ظهور برگ پرچم، تنش در مرحله ظهور ریشک) بر صفات مرتبط با عملکرد و اجزای عملکرد دانه و نیز صفات مرتبط با ارزش غذایی دانه گندم، رقم هما، با استفاده از طرح کرتهای خردشده در قالب بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج بهدست آمده نشان داد که بروز همزمان تنش خشکی و کمبود عنصر روی در مراحل ظهور برگ پرچم و ظهور ریشک باعث کاهش کیفیت و کمیت گندم شد، بهطوریکه علاوه بر کاهش عملکرد و اجزای عملکرد دانه، موجب کاهش توانایی جذب روی از خاک، کاهش غلظت روی دانه، کاهش قابلیت جذب روی از دانه و کاهش سنتز پروتئین شد. نتایج این پژوهش نشان داد که افشانهکردن این عنصر سبب افزایش بیش از ۱۹/۷۷ درصدی غلظت عنصر روی در دانه (از ۲/۷ به ۵/۴۰ گرم بر کیلوگرم)، پیش تیمار سولفات روی باعث افزایش ۶۹/۱۷ درصدی پروتئین ذخیره شده در دانه (از ۱/۱۳ به ۶/۱۴ درصد) و کاربرد خاکی سولفات روی موجب افزایش حداقل ۹۷/۱۱ درصدی در عملکرد دانه (از ۱۵۲۴ به ۱۷۳۷ کیلوگرم در هکتار)، کاهش ۱۸/۶ درصدی اسید فیتیک و کاهش چشمگیر ۹/۷۸ درصدی نسبت مولی اسید فیتیک طی تنش خشکی در مرحله ظهور برگ پرچم شد.کلیدواژه ها
اجزای عملکرد, اسید فیتیک, پروتئین, میزان روی دانه, نسبت مولیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.