اثرات دانه کامل کانولا با و بدون آنزیم بر فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: پنجمین همایش ملی ایده های نو در کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: AGRIDEA05_393
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1144
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

عاطفه آقارجبی

دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی دانشگاه آزاد اسلامی قائمشهر

وحید رضایی پور

استادیار علوم دامی و عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد قائمشهر

شهاب الدین قره ویسی

استادیار علوم دامی و عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد قائمشهر

چکیده

اهمیت پروتئین حیوانی به دلیل نقش مهمی که در سلامت و رشد انسان به لحاظ دارا بودن تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن انسان دارد، برکسی پوشیده نیست. در بین منابع پروتئینی حیوانی، گوشت مرغ ب هدلیل قیمت ارزان، سهولت هضم، درصد کم اتلاف لاشه، نسبت کم استخوان به وزنبدن، کمی چربی و کلسترول نسبت به گوشت قرمز برتری دارد. پرورش و تولید طیور به میزان زیادی به منابع انرژی و پروتئین گیاهی وابسته است .این تحقیق به منظور تعیین اثرات سطوح مختلف دانه کانولا، با و بدون آنزیم بر فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی انجام شد. در این آزمایش از 240 قطعه جوجه یک روزه از سویه راس 308 در 8 تیمار و 3 تکرار به صورت طرح فاکتوریل 4 ×2 ، در 4 سطح ( 0، 3، 6 و 9 درصد ) دانهکانولا و 2 سطح ( 0 و 05 / 0درصد) آنزیم روابیو استفاده شد. جیره ها، برای دوره های آغازین و رشد تنظیم شدند. . برای بررسی سطوح هورمون هایتری یدوتیرونین و تیروکسین، در سه مرحله خون گیری انجام شد . نتایج نشان داد که افزایش سطح دانه کانولا منجر به تغییرات غلظتتری یدوتیرونین و تیروکسین و تغییر نسبت میان آن ها شد . آنزیم در تمامی سطوح و در میان تمامی تیمارها اختلاف معنی داری نشان نداد( 05 / p≥0 ).در نتیجه بر طبق نتایج این آزمایش و عدم تاثیر منفی افزایش دانه کانولا بر فراسنجه های خونی جوجه ها ، می توان تا سطح 9در صددانه کانولا در جیره جوج ههای گوشتی استفاده کرد

کلیدواژه ها

دانه کانولا، آنزیم، تر ییدوتیرونین، تیروکسین، جوجه گوشتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.