بررسی روند تجزیهپذیری و فراسنجههای پروتئین بر اساس سیستم کربوهیدرات و پروتئین خالص کرنل کنجاله پنبه دانه

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: پنجمین همایش ملی ایده های نو در کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: AGRIDEA05_376
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 826
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مجید مهدوی کلاته نو

دانشجوی کارشناسی ارشد

نورمحمد تربتینژاد

استاد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان (استاد راهنما)،

سعید زره داران

استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

فریده مسلمی پور

استادیار مجتمع آموزش عالی گنبد کاووس

چکیده

آزمایشی جهت بررسی روند تجزیهپذیری ماده خشک و بررسی بخشهای پروتئینی کنجاله پنبهدانه بر اساس سیستم کربوهیدرات و پروتئین خالص کرنل در دو مرحله انجام شد. مرحله نخست اندازهگیری تجزیهپذیری کنجاله پنبهدانه در 0، 2، 4، 8، 16 ، 24 ، 48 و 72 ساعت پس از تغذیه و مرحلهدوم اندازهگیری فراسنجههای پروتئین بر اساس سیستم کربوهیدرات و پروتئین خالص کرنل. نتایج مرحله اول آزمایش بیانگر مقدار 31 / 21 % برایبخش سریع تجزیه و 26 / 47 % برای بخش کند تجزیه بود. میزان تجزیهپذیری موثر کنجاله پنبهدانه در سرعتهای عبور 2%، 5% و 8% بهترتیب برابر%50/3 ، %33/39 و 7/ 34 % بود. مرحله دوم آزمایش شامل اندازهگیری فراسنجههای پروتئین بر اساس سیستم کربوهیدرات و پروتئین خالص کرنل بود. نتایج این بخش نشان داد که نیتروژن غیرمحلول در شوینده خنثی و نیتروژن محلول در شوینده اسیدی 85 / 2% و 65 / 1% بود. بخشهای B1 و B2 بهترتیب 69 / 23 % و 07 / 75 % بود. نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که با توجه به مقادیر فراسنجههای تجزیهپذیری و بخشهای پروتئین آن، اینکنجاله را میتوان به عنوان یک منبع پروتئینی مفید برای نشخوارکنندگان معرفی کرد

کلیدواژه ها

کنجاله پنبهدانه، تجزیهپذیری، پروتئین، CNCPS

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.