شناسایی و اندازه گیری ترکیبات موجود در اسانس برگ لیموترش توسط طیف سنج GC-MS و بررسی فعالیت آنتی باکتریایی و آنتی اکسیدانتی آن

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: پنجمین همایش ملی ایده های نو در کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: AGRIDEA05_057
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1769
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمدباقر پاشازانوسی

عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس

مهدی رئیسی

عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس

سیدصابر میرکاظمی مقدم

چکیده

در این تحقیق برگ لیموترش از باغات شهرستان چالوس جمع آوری و تحت شرایط سایه خشک گردید. روغن اسانسی 100 گرم نمونه خرد شده گیاه به روش تقطیر با آب به مدت 3 ساعت، توسط دستگاه کلونجراستخراج گردید و آنالیز مواد آن توسط دستگاه های GC و GC-MS ارزیابی شد. از 36 ترکیب شناسایی شده در روغن اسانسی برگ گیاه که 6/ 98 درصد کل اسانس را در بر داشت، به ترتیب بتا- پینن( % 6/ 20 )، لیمونن ( % 8/ 16 )، نیریل فرمات (% 8/ 14 ) و ژرانیول (% 3/ 9) ترکیبات اصلی روغن اسانسی می باشد. همچنین در بررسی عصاره متانولی و برش کلرفرمی مشخص شد که میزان IC50 برای عصاره متانولی ( IC50:48/17) (M )، و برش کلروفرمی C IC50:29/2 بوده است که در مقایسه با BHT برش کلروفرمی فعالیت آنتی اکسیدانتی متوسطی را نشان داد. همچنین نتایج نشان داد که عصاره ها فعالیت ضد میکروبی متوسط تا قوی داشتند.

کلیدواژه ها

لیمو ترش، اسانس، آنتی اکسیدانت، آنتی باکتریال

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.