مقایسه نمونه آزمایشگاهی و صنعتی اسانس گل محمدی، Rosa damascena Mill. از لحاظ کمیت و کیفیت ترکیبهای عمده، از منطقه کاشان
- سال انتشار: 1382
- محل انتشار: مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، دوره: 19، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_IJMAPR-19-1_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 544
نویسندگان
اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
چکیده
گل محمدی با نام علمی Rosa damascena Mill. در مناطق مختلف ایران کشت می گردد. امکان تولید اسانس و گلاب از آن در سطح وسیع وجود دارد. اسانس این گیاه در صنایع عطرسازی، آرایشی و غذایی مصرف گسترده ای دارد. در این تحقیق، استخراج دو نمونه اسانس گل محمدی شهرستان کاشان که به روش تقطیر با آب و به صورت آزمایشگاهی و صنعتی تهیه شده بود، توسط دستگاه های کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد تجزیه و شناسایی قرار گرفتند. ترکیبهای عمده در اسانس صنعتی شامل : phytol (۳۹.۳ درصد)، n-henicosane (۱۶.۵ درصد)، hexadecane (۱۲.۵ درصد)، n-heptadecane (۵.۹ درصد) و citronellol (۴.۱ درصد) و ترکیبهای عمده نمونه اسانس آزمایشگاهی شامل : n-nonadecane (۲۱ درصد)، citronellol (۲۰.۳ درصد)، geraniol (۱۹ درصد) و phenylethyl alcohol (۱۸.۹ درصد) بودند. در این تحقیق ملاحظه می نمائید که بین ترکیبهای عمده موجود در اسانس که از اهمیت خاصی برخوردار می باشند از جمله citronellol، geraniol و phenylethyl alcohol در نمونه اسانس صنعتی یافت نمی شود یا به صورت جزیی موجود است، بنابراین، با توجه به اطلاعات موجود امکان بررسی نقاط قوت و ضعف روشهای استحصال با بررسی بیشتر مشخص می گردد.کلیدواژه ها
گل محمدی, تقطیر با آب, فنیل اتیل الکل, سیترونلول, ژرانیول, فیتولاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.