اندازه گیری کربوهیدارتهای محلول در ژل گیاه صبر (Aloe vera (L.) Burm. F)
- سال انتشار: 1381
- محل انتشار: مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، دوره: 15، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_IJMAPR-15-1_007
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 194
نویسندگان
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
محمود محمود نادری حاجی باقرکندی
کارشناس موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع- تهران
چکیده
کربوهیدراتها نخستین موادی هستند که از طریق فتوسنتز در گیاه ساخته شده و یکی از گروههای عمده در مواد تغذیه ای محسوب می شوند. همچنین این مواد در داروشناسی و درمان از اهمیت فوق العاده ای برخوردار می باشند. کربوهیدارتها از جمله گلوکز به طور طبیعی در گیاهان یافت می شوند و مورد توجه هستند. بنابراین بررسی کربوهیدراتهای موجود در ژل گیاه صبر از اهداف مهم این تحقیق می باشد. پس از جمع آوری برگ گیاه صبر Aloe vera از مزرعه تحقیقاتی گیاهان دارویی، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، جداسازی ژل از قسمت سبزینه برگ انجام و درصد قندهای موجود در نمونه ها با روش آنترون و به وسیله دستگاه اسپکتروفتومتری مدل ۳۴۰(HITACHI) در طول موج ۶۲۵ نانومتر بررسی شد. نتیجه آزمایشها نشان داد که درصد قند کل به ترتیب در ژل برابر ۹.۴۹% و در قسمت سبزینه برگ برابر ۲۳.۳۵% می باشد.کلیدواژه ها
کربوهیدراتها, گلوکز, طبیعی, قندها, آنترون و اسپکتروفتومتریاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.