مقایسه ی اثر دریافت پروبیوتیک از مسیر دهان با مسیر کلوآک (تنقیه) بر ریخت شناسی روده ی باریک و عملکرد بلدرچین های ژاپنی

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 6، شماره: 12
  • کد COI اختصاصی: JR_RAP-6-12_005
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 376
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

کاظم سیفی

Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University

محمد امیر کریمی ترشیزی

Tarbiat Modares University

شعبان رحیمی

Tarbiat Modares University

اسدالله تیموری یانسری

Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University

چکیده

در این پژوهش، اثر مسیرهای مختلف دریافت پروبیوتیک بر  عملکرد و ریخت­شناسی روده باریک بلدرچین ژاپنی بررسی شد. تعداد ۱۴۴ قطعه جوجه یک روزه بلدرچین ژاپنی پس از خروج از تخم  به سه گروه آزمایشی تقسیم شدند و به روش­های مختلف، پروبیوتیک به دستگاه گوارش آنها وارد شد. گروه­های آزمایشی: الف) شاهد (پروبیوتیک دریافت ننمود)، ب) گاواژ دهانی (پروبیوتیک را به صورت مصرف اجباری به روش تخلیه به درون چینه­دان دریافت نمود)، پ) کلوآکی (پروبیوتیک را به صورت مصرف اجباری به روش تخلیه به درون کلوآک دریافت نمود). در پایان روز ۳۵ پس از توزین تمامی پرنده­ها، تعداد سه پرنده از هر تکرار (۱۲ قطعه بلدرچین برای هر گروه آزمایشی)  به روش جابجایی مهره گردن کشته شدند و نمونه­گیری از روده باریک آنها انجام شد. بیشترین وزن بدن، افزایش وزن و مصرف خوراک در گروه گاواژ دهانی مشاهده شد که با گروه شاهد تفاوت معنی­دار داشت (۰۵/۰P < )، اما با گروه کلوآکی تفاوت معنی­داری نشان نداد. ضریب تبدیل غذایی در بین گروه­های آزمایشی تفاوت معنی­داری نداشت. آنالیز داده­ها نشان داد که مسیرهای مختلف ورود پروبیوتیک به دستگاه گوارش، تفاوت معنی­داری در طول دوازدهه ایجاد نکردند، اما ورود پروبیوتیک از مسیر کلوآک باعث افزایش طول ایلیوم شد (۰۵/۰P < ). ارتفاع پرز و عمق کریپت ناحیه دوازدهه در گروه دهانی بیشتر از شاهد بود (۰۵/۰P < )، اما نسبت به گروه کلوآکی افزایش معنی­داری نداشت. در ایلیوم، گروه کلوآکی پرزهای بلندتری نسبت به گروه گاواژ دهانی و شاهد داشت (۰۵/۰P < ). عمق کریپت دوازدهه در گروه گاواژ دهانی بیشتر از گروه شاهد بود (۰۵/۰P < )، اما نسبت به گروه کلوآکی افزایش معنی­داری نداشت. عمق کریپت­های ایلیوم در بلدرچین­های گروه کلوآکی بیشتر از گروه شاهد بود (۰۵/۰P < )، هرچند که افزایش اندکی نسبت به گروه گاواژ دهانی داشت. در هر دو گروه تیمار شده با پروبیوتیک، سلول­های گابلت تولیدکننده موسین اسیدی و گابلت­های تولیدکننده موسین خنثی در هر دو بخش روده باریک، بیشتر از گروه شاهد بودند (۰۵/۰P < ). بر اساس نتایج این تحقیق مسیر ورود پروبیوتیک بر محل تاثیرگذاری آن در روده و ریخت­شناسی روده موثر است.

کلیدواژه ها

Quail, Probiotic, Gut morphology, Small intestine, بلدرچین, پروبیوتیک, ریخت شناسی دستگاه گوارش, روده کوچک

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.