بررسی روند تجزیه پذیری دانه جو و سویای پرتوتابی شده با سطوح مختلف پرتو گاما و اثر آنها در عملکرد پرواری بره ها

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 8، شماره: 15
  • کد COI اختصاصی: JR_RAP-8-15_008
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 366
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

بهنام قربانی

تقی قورچی

پروین شورنگ

سعید زره داران

چکیده

     به­منظور بررسی اثر سطوح مختلف پرتوتابی گاما بر روند تجزیه­پذیری دانه جو و سویا و نیز استفاده آنها در جیره بره­های پرواری، این مطالعه در قالب دو آزمایش انجام شد. در آزمایش اول دو سطح پرتوتابی گاما (۵۰ و ۷۵ کیلوگری) روی دانه جو و سویا اعمال و روند تجزیه­پذیری آنها در زمان­های مختلف انکوباسیون در شکمبه اندازه­گیری شد. داده­های حاصل از آزمایش اول نشان داد که پرتوتابی گاما موجب افزایش بخش تند تجزیه و کند تجزیه ماده خشک دانه جو شد، ولیکن بخش تند تجزیه پروتئین دانه جو را کاهش و بخش کند تجزیه را افزایش داد (۰۵/۰> p). پرتوتابی گاما روی دانه سویا موجب کاهش بخش تند تجزیه پروتئین و ماده خشک دانه سویا و افزایش بخش کند تجزیه پروتئین و ماده خشک دانه سویا شد (۰۵/۰> p). آزمایش دوم به منظور ارزیابی علمکرد بره­های پرواری در قالب طرح کاملا تصادفی با ۳ تیمار (جیره غذایی) و ۶ تکرار روی بره­های نر نژاد دالاق انجام شد. تیمارهای این مطالعه شامل دانه­های جو و سویای پرتوتابی نشده (شاهد)، پرتوتابی شده با دزهای ۵۰ و ۷۵ کیلوگری بودند. نمونه­گیری از مدفوع به­منظور تعیین قابلیت هضم خوراک انجام شد. پس از طی دوره پروار از هر تیمار ۳ بره کشتار و اعضای داخلی آنها به طور جداگانه توزین شد. داده­های حاصل از آزمایش توسط نرم­افزار SAS مورد آنالیز قرار گرفت. نتایج تجزیه واریانس در این مطالعه نشان داد پرتوتابی به طور معنی­داری وزن­گیری در طول دوره پروار را افزایش داد (۰۵/۰> p).  پرتوتابی با دز ۷۵ کیلوگری به طور معنی­داری باعث بهبود ضریب تبدیل و قابلیت هضم خوراک شد (۰۵/۰> p). با توجه به نتایج بدست آمده در این مطالعه می­توان استفاده از پرتوتابی را برای فرآوری منابع پروتئینی با ارزش به منظورعبوری کردن آنها و نیز بر منابع غلات به­منظور افزایش بهره­گیری از آنها توصیه نمود. 

کلیدواژه ها

Barley seeds, Degradation, Feedlot performance, Gamma irradiation, Soybean seeds, پرتوتابی گاما, تجزیه پذیری, عملکرد پرواری, دانه جو و دانه سویا

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.