اثر سطوح مختلف انرژی و پروتئین جیره غذایی بر عملکرد بلدرچین ژاپنی در طی دوره رشد
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 8، شماره: 15
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-8-15_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 361
نویسندگان
چکیده
در این تحقیق، اثر سطوح مختلف انرژی قابل متابولیسم و پروتئین خام جیره غذایی بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی بلدرچین ژاپنی در دوره رشد (۱۴ تا ۲۸ روزگی) بررسی شد. از ۹۰۰ قطعه بلدرچین ژاپنی نر ۱۴ روزه در یک آزمایش فاکتوریل ۳×۳ [سه سطح انرژی قابل متابولیسم (۲۹۰۰، ۳۰۵۰ و ۳۲۰۰ کیلوکالری در کیلوگرم) و سه سطح پروتئین خام (۶/۲۱، ۲۴ و ۴/۲۶ درصد)] به صورت طرح کاملا تصادفی با پنج تکرار و ۲۰ پرنده در هر تکرار استفاده شد. مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک در کل دوره اندازهگیری شد. در پایان دوره، از هر تکرار دو قطعه پرنده انتخاب و پس از خونگیری (برای اندازه گیری تری گلیسرید، کلسترول کل، ldl و اسید اوریک) جهت بررسی خصوصیات لاشه کشتار شدند. پایینترین و بالاترین سطح انرژی و پروتئین، به ترتیب بیش ترین مصرف خوراک روزانه را موجب شدند (۰۵/۰p< ). افزایش وزن روزانه تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت (۰۵/۰< p)، با این وجود، ضریب تبدیل خوراک در جیرههای با سطوح ۳۰۵۰ و ۳۲۰۰ کیلوکالری انرژی قابل متابولیسم در کیلوگرم پایین تر از سطح ۲۹۰۰ کیلوکالری در کیلوگرم بودند (۰۵/۰p< ). اثر متقابل انرژی و پروتئین بر نسبت وزن کبد به وزن کل بدن معنی داری بود (۰۵/۰p< ) و بیش ترین مقدار متعلق به تیمار دریافت کننده ۳۲۰۰ کیلوکالری انرژی قابل متابولیسم و ۲۴ درصد پروتئین خام بود. در بین فراسنجه های خونی، غلظت اسید اوریک خون تحت تاثیر سطوح انرژی قابل متابولیسم ۳۰۵۰ و ۳۲۰۰ کیلوکالری در کیلوگرم جیره کاهش یافت (۰۵/۰p< ). بر اساس نتایج عملکرد در این مطالعه، میتوان سطح ۳۰۵۰ کیلوکالری انرژی قابل متابولیسم در کیلوگرم جیره را برای تغذیه بلدرچین ژاپنی در طی دوره رشد پیشنهاد نمود.کلیدواژه ها
Blood Parameters, Crude Protein, Grower Phase, Japanese Quail, Metabolisable Energy, Performance, انرژی قابل متابولیسم, پروتئین خام, عملکرد, فراسنجه های خونی, بلدرچین ژاپنی, دوره رشداطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.