بررسی تاثیر سطوح مختلف کنجاله گوار با آنزیم بتاماناناز بر جمعیت باکتریایی ایلئوم، پاسخ ایمنی و برخی فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 8، شماره: 16
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-8-16_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 420
نویسندگان
چکیده
این آزمایش به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف کنجاله گوار (صفر، ۵ و ۱۰ درصد) و آنزیم بتا-ماناناز (صفر و ۰۵/۰ درصد) در دوره های رشد و پایانی در قالب یک آزمایش فاکتوریل ۳×۲ با طرح بلوکهای کامل تصادفی بر جمعیت باکتریایی ایلئوم، پاسخ ایمنی و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی انجام شد. سیصد و شصت قطعه جوجه خروس گوشتی سویه تجاری راس ۳۰۸ با ۶ تیمار، هر تیمار از ۴ تکرار و ۱۵ قطعه جوجه در هر واحد آزمایشی به مدت ۴۲ روز پرورش یافتند. جهت ارزیابی جمعیت باکتریایی ایلئوم، پرنده های مورد آزمایش در سن ۴۲ روزگی به روش جابجایی مهره های گردنی کشتار شدند و پس از باز کردن حفره شکمی، جمعیت باکتریایی مورد بررسی قرار گرفت. برای بررسی پاسخ ایمنی، در سن ۳۵ روزگی یک میلیلیتر گلبول قرمز گوسفند به صورت داخل عضلانی تزریق شده و در سن ۴۱ روزگی از ناحیه ورید بال خونگیری به عمل آمد. بهمنظور تعیین فراسنجه های خونی، از هر تیمار ۴ پرنده انتخاب و پس از خونگیری، نمونه های خون برای تعیین برخی فراسنجه های خونی به آزمایشگاه منتقل شده است. نتایج این آزمایش نشان داد که کمترین جمعیت باکتریهای بی هوازی و ای کولای مربوط به جوجه های تغذیه شده با سطح ۱۰ درصد کنجاله گوار حاوی مکمل آنزیمی بود (۰۵/۰P< )، اما تغذیه سطوح مختلف کنجاله گوار و مکمل آنزیمی بر پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی اثر معنی داری نداشت. به طورکلی نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از ۱۰ درصد کنجاله گوار در جیره غذایی همراه با مکمل آنزیمی باعث کاهش باکتریهای بی هوازی و ای-کولای در ایلئوم شد، اما تاثیری روی فراسنجه های خونی و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی نداشت.کلیدواژه ها
Bacteria population, Blood parameters, Broiler, Guar meal, Immune response, β-mannanase enzyme, آنزیم بتا-ماناناز, پاسخ ایمنی, جمعیت باکتریایی, جوجه گوشتی, فراسنجه های خونی, کنجاله گواراطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.