تاثیر منابع مختلف مانان الیگوساکارید بر عملکرد، خصوصیات لاشه و ویسکوزیته محتویات هضمی روده جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1390
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 2، شماره: 4
  • کد COI اختصاصی: JR_RAP-2-4_001
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 154
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

احمد حسن آبادی

University Ferdowsi, Mashhad

رضا ولی زاده

University Ferdowsi, Mashhad

محمد مهدی محقی

University Ferdowsi, Mashhad

حسنا حاجاتی

University Ferdowsi, Mashhad

عبدالمنصور طهماسبی

University Ferdowsi, Mashhad

چکیده

  این آزمایش به منظور بررسی تاثیر منابع مختلف مانان الیگوساکارید بر عملکرد، خصوصیات لاشه و ویسکوزیته محتویات هضمی روده جوجه­های گوشتی انجام شد. ۲۵۰ قطعه جوجه­گوشتی سویه تجاری راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار و ۵ تکرار به مدت ۴۲ روز پرورش یافتند. تیمارهای آزمایشی حاوی منابع مختلف مانان الیگوساکارید شامل مخمر، مخمر اتوکلاو شده، عصاره مخمر و مانان الیگوساکارید خالص تجارتی، به ترتیب به میزان ۵/۱، ۵/۱، ۲ و ۱/۰ درصد جیره بودند. در پایان دوره های آغازین، رشد و پایانی میزان تلفات، خوراک مصرفی، وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی اندازه­گیری شد. در پایان آزمایش خصوصیات لاشه و تغییرات وزن و طول قسمت­های مختلف روده ارزیابی شد. نتایج این پژوهش نشان داد از نظر مصرف خوراک، وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی در هر سه دوره آغازین، رشد و پایانی تفاوت معنی­داری بین تیمارها وجود نداشت. در مورد درصد اجزای لاشه جوجه­ها نیز تفاوت معنی­داری مشاهده نشد. ویسکوزیته محتویات هضمی روده بین گروه­های مختلف اختلاف معنی­داری را نشان داد ، به طوری­که محتویات هضمی روده جوجه­های تغذیه شده با تیمار حاوی عصاره مخمر بیشترین و گروه تغذیه شده با مانان الیگوساکارید تجاری کمترین ویسکوزیته را نشان داد (۰۵/۰ .(P<

کلیدواژه ها

Saccharomyces Yeast, Mannanoligusaccharide, Performance, Viscosity, Broiler Chicken, مخمر ساکارومایسس, مانان الیگوساکارید, عملکرد, ویسکوزیته, جوجه گوشتی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.