اثرات نانو ذرات اکسید روی بر صفات عملکرد، شاخص های کیفی تخم مرغ و وضعیت پاداکسندگی مرغ های تخم گذار
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 12، شماره: 32
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-12-32_001
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 169
نویسندگان
University of Birjand
University of Birjand
University of Birjand
University of Birjand
چکیده
به منظور تعیین اثرات نانوذرات اکسید روی بر عملکرد، شاخص های کیفی تخممرغ و وضعیت پاداکسندگی مرغ های تخم گذار، آزمایشی با ۹۶ قطعه مرغ تخم گذار سویه بونز در اوج تولید (۲۹-۳۷ هفته) در قالب طرح کاملا˝ تصادفی حاوی ۳ تیمار با ۴ تکرار و ۸ قطعه مرغ در هر تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل گروه شاهد (بدون افزودنی) و گروه شاهد همراه با دو سطح ۱۰۰ و ۲۰۰ میلی گرم نانواکسید روی بر کیلوگرم جیره بودند. پرندگان در طی ۸ هفته آزمایش با جیره های آزمایشی تغذیه شدند. یافته ها نشان دادند که مکمل نانواکسید روی باعث افزایش گرم تخم مرغ تولیدی (۳۵-۳۲ هفتگی) و کاهش مصرف خوراک (۳۱-۲۸ هفتگی) در مقایسه با شاهد شد. با افزایش مکمل نانواکسید روی، واحد هاو در هفته های ۳۱ و ۳۵ و صفات کیفی پوسته تخم مرغ شامل مقاومت پوسته (در ۳۱ و ۳۵ هفتگی) و وزن مخصوص و وزن نسبی پوسته تخم مرغ (در ۳۵ هفتگی) در مقایسه با شاهد افزایش یافت (۰/۰۵> p). غلظت پروتئین تام، لیپوپروتئین با چگالی بالا، آهن خون و عیار پادتن بر ضدنیوکاسل تحت تاثیر سطح مکمل نانواکسید روی قرار نگرفت. استفاده از مکمل نانوذرات اکسید روی سبب کاهش غلظت کلسترول، تری گلیسرید، لیپوپروتئین با چگالی پایین، غلظت مالون دی آلدئید خون و زرده و میزان فعالیت آنزیم آلانین ترانس آمیناز شد (۰/۰۵> p). استفاده از مکمل نانوذرات اکسید روی باعث افزایش عیار پادتن بر ضدآنفلوآنزا و افزایش غلظت روی در خون شد (۰/۰۵> p). نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از سطح ۲۰۰ میلی گرم مکمل نانوذرات اکسید روی در جیره مرغ تخم گذار باعث بهبود شاخص های عملکردی، واحد هاو، کیفیت پوسته تخممرغ، کاهش لیپیدهای خون و پاسخ ایمنی در مرغ های تخم گذار شد.کلیدواژه ها
Egg production percentage, Egg shell quality, Nano zinc, Haugh unit, درصد تولید تخم مرغ, کلسترول, کیفیت پوسته تخم مرغ, نانو روی, واحد هاواطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.