بررسی اهمیت بسته بندی در محصولات کشاورزی

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: دومین همایش ملی صنعت و تجاری سازی کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: NCICA02_018
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1535
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

کوثر تامولی طرفی

دانشجوی کارشناسی ارشد ترویج و آموزش کشاورزی پایدار و منابع طبیعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

بهمن خسروی پور

استاد گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی ومنابع طبیعی خوزستان

چکیده

امروزه بسته بندی محصولات یکی از عامل های مهم در بخش نگهداری و حفاظت از محصول به شمار می رود به علاوه بسته بندی مطلوب امری مهم در زمینه بازاریابی محسوب و ضروری است. میزان ضایعات محصولات کشاورزی در کشور ما زیاد است و داشتن یک بسته بندی مناسب و با کیفیت باعث کاهش روند ضایعات در محصولات کشاورزی می شود. خیلی از محصولاتی که صادر می شوند نظیر: میوه، خرما، پسته، زعفران کشمش و.. بدلیل نداشتن بسته بندی به صورت فله ای در بازارهای خارجی عرضه می شوند و در سایر کشورها محصول با کیفیت ایرانی با با بسته بندی مناسب و زیبا و با برندی به غیر نام ایارنی عرضه می شوند و همین امیر باعث می شود که هم کشاورز و هم تولیدکننده ضرر و زیان زیادی می کنند. برای داشتن یک بسته بندی مناسب و با کیفیت سایر محصولات باید جذاب و مشتری پسند باشند. یکی از مهم ترین ویژگی بسته بندی که خیلی حائز اهمیت است حفاظت محصول از آلودگی و خطرات ناشی از حمل و نقل و نگهداری از محصول است. این مقاله که به روش مروری و با استفاده از منابع مکتوب و اینترنتی تهیه شده تلاش دارد با ذکر و اهمیت بسته بندی مناسب محصولات کشاورزی، راهکارهایی نیز پیشنهاد نماید.

کلیدواژه ها

کیفیت محصول کشاورزی، حفاظت، ضایعات، بسته بندی محصولات

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.