اثرات جایگزینی جو با انواع ذرت فرآوری شده بر عملکرد، تخمیر شکمبه ای و سودآوری در بره های نر افشار
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: فصلنامه پژوهش های علوم دامی، دوره: 28، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_ANIMAL-28-1_011
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 342
نویسندگان
گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
چکیده
زمینه مطالعاتی: در پرواربندی گوسفند، جو به عنوان یک غله بومی تنها منبع تامین نشاسته در جیره است؛ اما با توجه به سریعالتجزیه بودن نشاسته جو در شکمبه که موجب کاهش pH و بروز اسیدوز و درنتیجه، افت عملکرد دام میشود، جایگزینی این غله با غلات دیگری همانند ذرت که سرعت تجزیه پایین تری دارد، مفید به نظر میرسد. هدف: در این مطالعه اثر جایگزینی جو با انواع ذرت فرآوریشده بر عملکرد، قابلیت هضم خوراک، متابولیتهای شکمبه، کیفیت لاشه و سودآوری اقتصادی برههای نر پرواری مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با ۷ تیمار شامل: جیره شاهد (۱۰۰ درصد جو)، ۲- ۵۰:۵۰ جو و ذرت آسیابشده، ۳- ۱۰۰ درصد ذرت آسیابشده، ۴- ۵۰:۵۰ جو و ذرت ورقهشده با بخار، ۵- ۱۰۰درصد ذرت ورقهشده با بخار، ۶- ۵۰:۵۰ جو و ذرت پلتشده، ۷- ۱۰۰ درصد ذرت پلتشده انجام شد. به هر تیمار ۵ تکرار تعلق گرفت و در کل، ۳۵ راس بره به مدت ۸۴ روز مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج: مقایسات مستقل نشان داد که در دورههای ۱۴، ۲۸، ۴۲ و ۵۶ روزگی تمام تیمارها وزن بالاتری نسبت به تیمار شاهد داشتند (۰۵/۰p < ). در کل دوره بیشترین میزان ضریب تبدیل غذایی با مقدار ۶۲/۸ مربوط به تیمار شاهد و کمترین میزان آن با مقدار ۲۲/۶ مربوط به تیمار۵۰% ذرت آسیابشده بود. تیمار ۱۰۰ درصد ذرت پلتشده و تیمار شاهد با میانگین ۷۹/۱ و ۵۲/۱ به ترتیب، بیشترین و کمترین مقدار مصرف ماده خشک را داشتند (۰۵/۰p < ). همچنین، تیمارها اثری بر وزن لاشه و قابلیتهضم ماده خشک نداشتند، ولی وزن دنبه و نسبت وزن دنبه به لاشه در تیمار ۱۰۰% ذرت آسیابشده بیشترین مقدار بود (۰۵/۰p < ). علاوه بر این، طبق نتایج تحلیل اقتصادی، جیره ۱۰۰ درصد ذرت آسیاب شده بیشترین میزان تاثیر نسبی بر سودآوری را داشت. نتیجهگیری نهایی: نتایج این مطالعه مشخص کرد که استفاده از ذرت در جیره یا جایگزینی ۵۰ درصد از جو با ذرت، میتواند عملکرد رشد و سودآوری بره پرواری را بهبود دهد. همچنین، ذرت پلتشده در بین جیره های حاوی ذرت، میتواند افزایش وزن و ماده خشک مصرفی بیشتری ایجاد نماید.کلیدواژه ها
جو, ذرت فرآوری شده, سودآوری, عملکرد پروار, گوسفنداطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.