مروری بر روشهای الکتروشیمیایی تعیین مقادیر جزئی کافئین موجود در نوشیدنی ها به کمک الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده
- سال انتشار: 1399
- محل انتشار: چهارمین کنفرانس علوم و فناوری شیمی کاربردی حسگرها و زیست حسگرها
- کد COI اختصاصی: GECCONF04_032
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 545
نویسندگان
دانشجو کارشناسی شیمی، بخش شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر، کرمان، ایران
دانشجو کارشناسی شیمی، بخش شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر، کرمان، ایران
گروه شیمی، دانشگاه پیام نور کرمان ایران
چکیده
کافئین یک محرک با مصرف بالای روزانه در سراسر جهان است. به علت کاربرد بالای کافئین در داروها و نوشیدنیها و نیز آثار قابل توجه آن بر بدن، اندازه گیری این ماده بصورت دقیق، اقتصادی و قابل اطمینان در صنعت غذا و دارو بسیار حائز اهمیت است. در مقاله مروری حاضر، تحقیقات و پیشرفتهای صورت گرفته بر روی روشهای الکتروشیمیایی تعیین مقادیر جزئی کافئین، با تاکید بیشتر بر روشهای ولتامتری، مورد بررسی قرار گرفته است و اصلاح گرهای متفاوت الکترود کربن شیشهای جهت اندازه گیری حساس کافئین به تفصیل شرح داده شده است، همچنین به مزیتهای هر روش اشاره و حد تشخیص روشها و گستره خطی غلظتی آنها مقایسه شده است.کلیدواژه ها
کافئین، الکترود اصلاح شده، الکترود کربن شیشه ای، ولتامتریمقالات مرتبط جدید
- تاثیر صنعت نفت بر توسعه اقتصادی مطالعه تاریخی رابطه نفت و رشد اقتصادی در ایران
- بررسی تجربی تاثیر کنترل فعال روی پارامترهای مختلف جریان در دنباله یک مدل پایه خودرو به منظور بهینه سازی مصرف سوخت
- مروری بر آلایندههای زیست محیطی و منابع انتشار آلودگی ها در صنعت نفت و گاز
- بررسی تجربی تغییرات اندازه گردابه های شکل گرفته در دنباله یک مدل پایه خودرو و چگونگی اضمحلال انرژی در حین شتابگیری
- بررسی کراکینگ کاتالیستی پروپان با کمک نرم افزارDesign EXpert
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.