بررسی فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانتی گیاهان دارویی هندوانه ابوجهل، خارشتر و زیتون تلخ در شرایط آزمایشگاهی
- سال انتشار: 1399
- محل انتشار: ششمین کنفرانس بین المللی علوم کشاورزی،محیط زیست،توسعه شهری و روستایی
- کد COI اختصاصی: URDCONF06_015
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 586
نویسندگان
کارشناسی ارشد، گروه زراعت، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد تهران، تهران، ایران
دکتری شیمی آلی، پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری کشاورزی طبرستان، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
دانشجوی دکتری زیست فناوری میکروبی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
استاد تمام ژنتیک گیاهی، پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری کشاورزی طبرستان، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
چکیده
حفظ و نگهداری محصولات کشاورزی در برابر آفات و بیماری های گیاهی از اهداف عمدهی کشاورزی مدرن محسوب می شود. در این پژوهش فعالیت ضد باکتریایی، ضد قارچی و آنتی اکسیدانتی عصاره ی متانولی گیاهان دارویی هندوانه ی ابوجهل (دانه)، خارشتر (میوه) و زیتون تلخ (برگ) روی پاتوژن های مهم گیاهی که معمولاً باعث آسیب های غیر قابل جبران به محصولات کشاورزی می شوند، مورد بررسی قرار گرفت. فعالیت ضد میکروبی گیاهان مورد آزمایش در غلظت های مختلف (0/50، 0/25، 0/12، 0/06، 0/03، 0/01 میلی گرم در یک میلی لیتر دی متیل سولفوکسید (DMSO)) روی 11 میکرواُرگانیسم از جمله؛ سه باکتری گرم مثبت (باسیلوس سوبتیلیس، استافیلوکوکوس اورئوس و راتایی باکتر توکسیکوس)، و پنج باکتری گرم منفی (اشرشیاکلی، سودوموناس آئروژینوزا، سودوموناس سیرینگه، سودوموناس ویریدی فلاوا و زانتوموناس کمپستریس) و نیز سه گونه قارچ (پریکولاریا اُریزا، بوتریتیس سینره و فوزاریوم اُکسیسپروم) با استفاده از روش انتشار دیسک سنجیده شد. همچنین، فعالیت آنتی اکسیدانتی این سه گیاه با اندازه گیری آنزیم های کاتالاز و گایاکول پراکسیداز و ارزیابی میزان توانایی به دام اندازی رادیکال DPPH مورد ارزیابی قرار گرفت. علاوه بر این، میزان فنول و فلاونوئید کل گیاهان یاد شده نیز اندازه گیری گردیدند. بر اساس نتایج به دست آمده، عصاره ی متانولی دانه ی هندوانه ی ابوجهل دارای بیشترین فعالیت ضد باکتریایی، بیشترین میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز و گایاکول پراکسیداز و بیشترین درصد مهار رادیکال DPPH می باشد. همچنین، بر اساس بررسی های انجام شده، میوه ی خارشتر دارای بیشترین محتوای فنول کل و بیشترین محتوای فلاونوئید کل می باشد. لذا این گیاهان می توانند به عنوان منبع بالقوه ی بایوساید در حوزه ی کشاورزی مورد توجه قرار گیرند.کلیدواژه ها
فعالیت ضد باکتریایی، اثر ضد قارچی، آنتی اکسیدان، گیاهان دارویی، عصاره متانولیمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.