به کارگیری ترکیبات زیست فعال به عنوان جایگزین سموم شیمیایی برای مدیریت بیماری های گیاهی در کشاورزی ارگانیک

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: هشتمین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی غذای سالم از مزرعه تا سفره
  • کد COI اختصاصی: AFPICONF08_041
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 740
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سحر کمالی سروستانی

دانش آموخته کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران

رضا مستوفی زاده قلمفرسا

استاد بخش گیاهپزشکی دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران

چکیده

هدف از کشاورزی پایدار و ارگانیک، بهینه سازی و بهرهوری از مجموعه ی جوامع زیستی خاک، گیاهان و حیوانات است. استفاده از محصولات طبیعی در کشاورزی ارگانیک باعث خودتنظیمی زیست بوم ها می شود. یکی از روش های حفاظت از گیاهان، استفاده و آماده سازی محصولاتی بر پایه ترکیبات طبیعی گیاهی و حیوانی حاوی یک یا چند ترکیب آلی زیست فعال است. ترکیبات زیست فعال آلی مانند آلیسین، نارینگین، ترپن ها، لامینارین، کاراگینان ها، کیتین و کیتوزان برای محافظت از گیاهان زراعی در برابر بیماری های گیاهی قابل استفاده هستند. ترکیبات زیست فعال به عنوان الیستور عمل کرده و باعث ایجاد پاسخ های دفاعی در گیاه می شود و در نتیجه گیاه را در برابر بیمارگر محافظت کرده و از پیشروی بیمارگر جلوگیری می کند. در جهان امروز که اقبال به سمت کشاورزی ارگانیک است، ترکیبات زیست فعال می توانند جایگزینی مناسبی برای سموم شیمیایی باشند.

کلیدواژه ها

آلیسین، آلترناریا، اُاُمیست ها، کشاورزی پایدار، زیستی، کیتوزان، لامینارین

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.