تاثیر محرک های ساکارز و کیتوزان بر بیان ژن کد کننده آنزیم CYP79 F1 و محتوی سولفورافان در گیاهچه های ازمک

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: فصلنامه بیوتکنولوژی کشاورزی، دوره: 12، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_JOAGK-12-2_004
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 742
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

علی ریاحی مدوار

گروه بیوتکنولوژی-پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی- دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، - کرمان،

فرشته جدید بنیاد

دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم و فناوری های نوین، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، کرمان، ایران.

فاطمه رضائی

دانش آموخته دکتری، گروه فیزیولوژی گیاهی، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی، مشهد، ایران

محمود ملکی

گروه بیوتکنولوژی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، کرمان، ایران.

چکیده

هدف: گلوکورافانین، یک گلوکوزینولات الیفاتیک است که در گیاه ازمک  (Lepidium draba)از خانواده شب­بو به فراوانی یافت می­شود. این گلوکوزینولات در حضور آنزیم میروزیناز به ایزوتیوسیانات سولفورافان تبدیل می­شود که فعالیت­های زیستی مختلفی از قبیل خاصیت آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریایی و همچنین توانایی مهار رشد و تکثیر سلول های سرطانی را دارد. CYP79 F1 اولین آنزیم در مسیر بیوسنتز گلوکورافانین است. مواد و روش­ها: در این مطالعه، گیاهچه­های ازمک با سه تکرار مستقل و در قالب طرح کاملا تصادفی بمدت 7 روز در حضور غلظت های مختلف ساکارز و کیتوزان (صفر، 25، 50، 100، 200 و 400 میلی گرم بر لیتر) رشد کردند. پس از جمع آوری گیاهچه­ها، محتوای سولفورافان در اندام هوایی گیاهچه­ها با استفاده از دستگاه HPLC اندازه­گیری شد. علاوه بر این، میزان بیان ژن CYP79 F1 در گیاهچه­های تیمار شده با استفاده از تکنیک Real Time PCR مورد آنالیز قرار گرفت. نتایج: نتایج نشان داد که محتوی سولفورافان در گیاهچه­های تیمار شده با ساکارز با افزایش غلظت آن در محیط به طور معنی داری نسبت به نمونه شاهد افزایش یافته است، درحالی که در گیاهچه­های تیمار شده با کیتوزان، افزایش معنی دار محتوی سولفورافان فقط در غلظت mg/L200 مشاهده گردید. نتایج حاصله نشان داد که بیان ژن CYP79 F1 در گیاهچه­های تیمارشده با ساکارز در غلظت 50 میلی­گرم بر لیتر و با کیتوزان در غلظت­های 50 و 100 میلی­گرم بر لیتر نسبت به نمونه شاهد به طور معنی­داری افزایش یافته است. نتیجه­گیری: براساس نتایج بدست آمده در این تحقیق، چنین نتیجه­گیری می­شود که غلظت­های مذکور این محرک ها می­توانند با اثر بر بیان ژن CYP79F1 بیوسنتز گلوکوزینولات­های آلیفاتیک را تحریک نمایند. با توجه به نقش و اهمیت سولفورافان به عنوان یک متابولیت دارویی باارزش و همچنین نقش آنزیم CYP79F1 در سنتز گلوکورافانین، پیشنهاد می­شود تاثیر الیسیتورهای مذکور بر تولید سولفورافان و بیان ژن CYP79F1 در غلظت­ها و زمان­های دیگر نیز بر روی این گیاه مورد آنالیز قرار گیرد. 

کلیدواژه ها

ازمک, سولفورافان, بیان ژن, ساکارز, کیتوزان

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.