دانش تغذیه ای، یک فاکتور مرتبط با ترکیب بدنی و شاخص های انتروپومتریک در کارمندان

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: ششمین همایش ملی علوم ورزشی و تربیت بدنی ایران
  • کد COI اختصاصی: SPORTCONF06_031
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 486
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهدی کوشکستانی

دانشجو کارشناسی ارشد رشته فیزیولوژی ورزشی دانشگاه علامه

مهسا مقدسی

دانشجو کارشناسی ارشد رشته فیزیولوژی ورزشی دانشگاه ازاد اسلامی واحد تهران شمال

سهراب رضایی

دانشجو کارشناسی ارشد رشته فیزیولوژی ورزشی دانشگاه علامه

چکیده

موضوع: مطالعات حاکی از ان است که تغذیه مناسب یکی از مهم ترین عوامل تعیین کننده سلامتی و جلوگیری از بروز بیماری در طول عمر است.هدف: هدف از پژوهش حاضر بررسی ارتباط میان دانش تغذیه ای با ترکیب بدنی و شاخص های انتروپومتریک در کارمندان بود . روش تحقیق: در این پژوهش توصیفی_ مقطعی که همراه با طرح پرسشنامه بود 270 نفر به صورت تصادفی از کارمندان شرکت طراحی مهندسی صنایع انرژی انتخاب شدند. ابتدا پرسشنامه دموگرافیک جمع اوری و ثبت شد. سپس شاخص های انتروپومتریک از قبیل وزن، قد و شاخص توده بدنی و همچنین ترکیب بدنی با استفاده از دستگاه بادی کامپوزیشن مدل omronbf 511 در شرایط 3 ساعت ناشتایی اندازه گیری و ثبت شدند.در نهایت به منظور بررسی دانش تغذیه ای از پرسشنامه GNKQ استفاده شد. تجزیه و تحلیل اماری با استفاده از ضریب همبستگی پیرسون و نرم افزار SPSS ورژن 21 صورت گرفت. دستاوردها: نتایج حاصل از تجزیه و تحلیل اماری داده ها بیانگر ارتباط منفی با چربی احشایی P‹0.001 و BMI P‹0/05، WHR P‹0/001 و بدون ارتباط با درصد چربی بود نتیجه گیری: با توجه به نتایج پژوهش حاضر می توان بیان کرد که تغذیه مناسب و سالم یکی از زمینه های اصلی بهداشت ادارات اس ت، از این رو، ارتقای دانش تغذیه ای از راهکار های سالم برای بهبود کیفیت زندگی و کاهش هزینه های مراقبتی است

کلیدواژه ها

تغذیه، امادگی جسمانی، اداری، شاخص توده بدنی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.