نقش گرافیک بسته بندی مواد غذایی در رشد عرضه و تقاضا (مطالعه موردی: محصولات کاله و روزانه)

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: پژوهشنامه گرافیک نقاشی، دوره: 2، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_ARJGAP-2-3_014
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 903
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

صبا علی محمدیان

دانشجوی کارشناسی ارشد ارتباط تصویری، دانشکده معماری و شهرسازی، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران، نویسنده

هادی عارفی

استادیار گروه ارتباط تصویری، دانشکده معماری و شهرسازی، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران.

چکیده

      رشد تکنولوژی، نوع زندگی افراد را تحت تاثیر قرار داده است. این تاثیرات در همه زندگی اعم از تولید، عادات مصرف­کننده و نحوه بسته­بندی قابل مشاهده است. بسته­بندی، عامل اساسی برای فروش بیش تر کالاها، ایجاد روش­هایی خاص، جدید در ارائه آن محصولات به مصرف کنندگان است. هرقدر بسته­بندی محصول، زیبا، مناسب، در برگیرنده مشخصات، معرف محصول و مطابق با خصوصیات روان شناختی خریداران باشد، به همان اندازه، از فروش خوبی برخوردار خواهد بود.  ترغیب و تکرار اساسی­ترین مزایای بسته­بندی در مواد غذایی به عنوان معیار تبلیغاتی در تجارت است. بررسی گرافیک در بسته­بندی مواد غذایی، می­تواند هم اهمیت این هنر را نشان داده و هم عاملی برای توجه شرکت ها و بازاریابان در رقابت جهت برآورده کردن خواسته­های مصرف کنندگان و فروش محصولی باشد. این پژوهش، به پاسخ گویی به این پرسش می پردازد: گرافیک بسته­بندی مواد غذایی چه تاثیری بر ایجاد رغبت در خریداران دارد در ادامه، میزان توانمندی تصاویر در پیام رسانی و جذابیت بصری در بسته­بندی مواد غذایی را بررسی می کند. روش انجام پژوهش، توصیفی تحلیلی، و شیوه گردآوری اطلاعات کتاب خانه ای و میدانی است. یافته ها نشان می دهد که، با توجه به مقایسه گرافیک بسته­بندی دو محصول کاله و روزانه، روزانه از اهمیت بیش تری در بین مصرف کنندگان برخوردار است. به طور کلی، شکل، رنگ و اطلاعات رویه محصول از مهم ترین ویژگی بسته­بندی در ایجاد علاقه  شناخته شد که در بسته­بندی مواد غذایی باید در نظر گرفت.      

کلیدواژه ها

گرافیک, بسته­ بندی, مواد غذایی, کاله, روزانه

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.