تولید فیلم های زیست تخریب پذیر بر پایه نشاسته و نانو ذره دی اکسید تیتانیوم: بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: فصلنامه علوم و فنون بسته بندی، دوره: 10، شماره: 40
- کد COI اختصاصی: JR_STP-10-40_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 351
نویسندگان
واحد تحقیق و توسعه گروه صنعتی طب پلاستیک نوین
دانشگاه زنجان، دانشکده صنایع غذایی
چکیده
در این پژوهش، فیلم های زیست تخریب پذیر بر پایه نشاستهبه عنوان بسته بندی زیست تخریب پذیر به روش قالب گیری محلول ساخته شد.اثر افزودن نانو ذرات دیاکسید تیتانیوم (در سه سطح 1، 3 و 5 درصد) روی فیلمهای تهیه شده از بیوپلیمر نشاسته مورد ارزیابی قرار گرفت. ویژگی های سطحی، خواص فیزیکی، نفوذپذیری به بخار آب، خواص مکانیکی و ویژگی های ریز ساختار نمونه ها مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد افزودن نانو ذرات دیاکسید تیتانیوم، خواص وابسته به آب (نفوذپذیری به بخار آب، حلالیت و جذب آب) فیلم نشاسته را کاهش می دهد. نانو ذرات دیاکسید تیتانیوم باعث کاهش مقاومت کششی و افزایش کششپذیری فیلم ها می شوند. مشاهدات میکروسکوپ الکترونی روبشی نشان داد که اکثر خواص فیزیکی فیلم ها در ارتباط با ریزساختار آنها میباشد.کلیدواژه ها
نشاسته, فیلم, نانوذرات دی اکسید تیتانیوم, زیست تخریب پذیراطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.