مروری بر تولید و کاربرد پلاسمای سرد در کشاورزی

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: دوازدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران
  • کد COI اختصاصی: NCAMEM12_043
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 6066
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محسن فریدونی

دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه بوعلی سینا همدان

حسین حاجی آقاعلیزاده

دانشیار گروه مکانیک بیوسیستم دانشگاه بوعلی سینا همدان

چکیده

پلاسمای سرد یک فناوری جدید و نوظهور است، که به طور بالقوه در مراحل فرآوری مواد غذایی و کشاورزی مفید است و از آن بهعنوان حالت چهارم ماده یاد می شود. این حالت از ماده برای ضدعفونی کردن بذرها و آب مورد نیاز گیاهان زراعی، افزایش جوانه زنی،اصلاح خاک زراعی، دفع آفات و قارچ های گیاهی و افزایش قابلیت نگهداری مواد غذایی و بافت های زنده از طریق غیرفعال سازیمیکروبی و آنزیمی به کار میرود بدون اینکه باعث آسیب شود. در این تحقیق انواع روش های تولید و کاربرد پلاسمای سرد مورد توجهقرار گرفته است. در روشهای تولید پلاسمای سرد که بر پایه تخلیه الکتریکی انجام می شود، از تخلیه تابان، ریزپلاسما، تخلیه کرونا،تخلیه سد دی الکتریک و منبع جریان سریع استفاده میگردد. با توجه به سهولت و سرعت در استفاده از پلاسمای سرد، کاربرد اینفنآوری در بخش های مختلف کشاورزی و مواد غذایی رو به افزایش می باشد.

کلیدواژه ها

پلاسمای سرد، کشاورزی، تخلیه الکتریکی، مواد غذایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.