بررسی تغییرات شاخصهای رسیدگی در مراحل پایانی رشد میوه انار

  • سال انتشار: 1388
  • محل انتشار: ششمین کنگره علوم باغبانی ایران
  • کد COI اختصاصی: BAGHBANI06_414
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 2045
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

عبدالکریم زارعی

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی دانشگاه تهران

ذبیح اله زمانی

دانشیار دانشگاه تهران

محمدرضا فتاحی مقدم

استادیار دانشگاه تهران

چکیده

انار از جمله درختان میوه بومی ایران است که با میزان سطح زیرکشت 63000 هکتار و تولید سالانه بیش از 700000 تن بیشترین سطح زیرکشت و تولید این میوه را در دنیا به خود اختصاص داده است بررسی روند رشد و تغییراتدر میوه انار به ویژه در مراحل پایانی رسیدن میوه برای آگاهی از تغییراتدر اواخر رشد و تعیین بهترین زمان برداشت این میوه با توجه به طبیعت نافراز گرای این میوه و همچنین جلوگیری از صدمات آخر فصل از جمله ترکیدگی انار بسیار مهم می باشد دراین تحقیق روند تغییرات چندین عامل مهم در تعیین رسیدگی میوه انار از جمله میزان اسیدیته قابل تیتراسیون ، قند، انتوسیانین ، وزن میوه و وزن اریل مورد بررسی قرار گرفت. تعداد پنج میوه به عنوان تکرار از 39 نمونه ژنوتیپ انار طی سه مرحله در دوماه اخر رشد میوه برداشت شده و صفات مربوطه ثبت شد.

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.