اثرات استفاده از سیاه دانه Nigella sativa L به عنوان محرک رشد در جیره های کم پروتئین بر عملکرد مرغهای تخمگذار تجاری

مطالعات درون تنی نشان داده است که افزودن برخی ترکیبات دارویی گیاهان به رژیم غذایی پرندگان اثرات سودمندی بر عملکرد دستگاه گوارش و تعدیل میکروفلور روده ای آنها دارد گزارش شده است که گیاهان دارویی باعث افزایش هضم از طریق تحریک فعالیت آنزیم های اندوژنوس و کمک به جذب ازت می شود در سالهای اخیر دانه های گیاه سیاه دانه Nigella sativa L مورد تحقیقات وسیع فارماکولوژیک بوده است این مطالعات دامنه وسیع از اثرات مانند اثرات ضدباکتری ضد التهاب مسکن شل کننده عضلات صاف سایتوتوکسیک محرک ایمنی و افزایش دهنده جریان صفراوی را نشان میدهد در شرایطی که هزینه خوراک در پرورش طیور زیاد و سود آن اندک باشد تلاش زیادی جهت کاهش استفاده از مواد مغذی گران قیمت از جمله پروتئین وجود دارد استفاده بیش از حد نیاز از اسیدهای آمینه علاوه بر افزایش واکنشهای متابولیکی بدن منجر به دفع آنها در نهایت آلودگی محیط زیست نیز میگردد.

کلیدواژه ها:

پروتئین ، سیاه دانه ، مرغ تخمگذار ، عملکرد ، تخم مرغ