بررسی اثرات اسانس گیاه دارویی بومی مروتلخSalvia mirzayaniiبر تخمیر شکمبه با استفاده از روش تولید گاز

هدف از این مطالعه بررسی اثرات سطوح مختلف اسانس مروتلخ (Salvia mirzayanii) بر خصوصیات تخمیر جیره کاملا مخلوط با استفاده از تکنیک تولید گاز بود. آزمایش با افزودن سطوح 0، 400، 800، 1200، 1600، 2000، 2400 و 4800 میلیگرم در لیتر اسانس مروتلخ به جیره حاوی 50 درصد مواد متراکم انجام شد. در مقایسه با شاهد، افزودن اسانس مروتلخ در تمام سطوح باعث کاهش معنیدار پتانسیل تولید گاز جیره شد .(P<0/05) حجم گاز تولید شده در زمانهای مختلف تخمیر نیز در کلیه تیمارها با افزایش سطح اسانس کاهش یافت. در مقایسه با شاهد قابلیت هضم ماده آلی، انرژی قابل متابولیسم، اسیدهای چرب کوتاه زنجیر و توده میکروبی تولید شده با افزودن اسانس مروتلخ به جیره کاملا مخلوط از سطح 1200 تا 4800 میلیگرم در لیتر اسانس به طور معنیداری کاهش یافت .(P<0/05) نتایج نشان داد که اسانس گیاه دارویی مروتلخ دارای اثرات ضد میکروبی بوده و توان اثر گذاری بر الگوی تخمیر شکمبه را دارد.

کلیدواژه ها:

جیره کاملا مخلوط ، روغن های ضروری ، انرژی قابل متابولیسم ، قابلیت هضم ماده آلی.