ارزش غذایی پنج گونه گیاهان شورپسنددرمنطقه سیستان

ازپنج گونه ازگیاهان شورپسند غالب درمنطقه سیستان شامل علف شور Salsola griffithii سلمه تره Chenopodium album بونیAeluropus logopoidies دم روباهی Alopecurus textillisو ازمک Cardaria drabaدراواخر مرحله رویشی نمونه برداری شد نمونه ها درشرایط سایه خشک و سپس اسیاب شدند و ترکیبات شیمیایی آنها شامل ماده خشک ماده آلی خاکستر پروتیین خام چربی خام ودیواره سلولی و دیواره سلولی منهای همی سلولز درازمایشگاه اندازه گیری شد تجزیه پذیری ماده خشک به وش INSITU گوارش پذیری ماده الی OMD و انرژی قابل متابولیسم ME به روش تولید گازبراورد گردید نتایج نشان داد که دربین گونه های موردمطالعه ازنظر ترکیبات شیمیایی اختلاف معنی داروجود داشت p<0/05 میزان پروتیین خام بین 5/93 تا 14/73 درصد دیواره سلولی بین 34/30تا 66/82درصد و دیواره سلولی منهای همی سلولز بین 13/64 تا 41/46 درصد درماده خشک متغیر بود میزان خاکستر درعلف شور بسیاربالا 46/87 درصد و درگونه های دیگر بین 12/63تا 16/18 درصد متغیر بود میزان گوارش پذیری ماده الی بین 66/13تا 76/24 درصد بود که بیشترین آن مربوط به گونه علف شور و کمترین آن مربوط به گونه ازمک بود

کلیدواژه ها:

گیاهان شورپسند ، تولید گاز ، تجزیه پذیری ماده خشک ، سیستان