اثر سطوح مختلف انرژی متابولیسمی و آنزیم بتاماناناز بر کیفیت تخم مرغ و عملکرد مرغ های تخمگذار تغذیه شده با جیره بر پایه ذرت-جو-کنجاله سویا
محل انتشار: مجله تحقیقات تولیدات دامی، دوره: 4، شماره: 1
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 111
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-4-1_001
تاریخ نمایه سازی: 1 اسفند 1401
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف انرژی و آنزیم بتاماناناز در جیره بر پایه ذرت-جو-کنجاله سویا بر عملکرد و خصوصیات کیفی تخممرغ، از تعداد ۲۱۶ قطعه مرغ تخمگذار سویه هایلاین (سن ۵۷ هفتگی) به مدت ۸ هفته استفاده شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی بهصورت فاکتوریل ۲×۲ با ۹ تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل ۲ سطح انرژی (۲۸۵۰ و۲۷۵۰ کیلوکالری در کیلوگرم) و ۲ سطح آنزیم بتاماناناز (باآنزیم و بدون آنزیم) بودند. نتایج آزمایش نشان داد که استفاده از تیمار با انرژی بالا (۲۸۵۰ کیلوکالری در کیلوگرم) در مقایسه با تیمار کم انرژی (۲۷۵۰ کیلوکالری در کیلوگرم) سبب کاهش مصرف خوراک (۹/۳±۶/۹۵ در مقابل ۰/۲±۹/۹۷ گرم؛ ۰۳۸/۰P=) و افزایش شاخص رنگ زرده تخممرغ (۶/۰±۷/۵ در مقابل ۷/۰±۱/۵؛ ۰۴۴/۰P=) شد. سایر صفات تولیدی و صفات کیفی تخممرغ تحت تاثیر سطوح انرژی جیره قرار نگرفت. اگرچه اثر آنزیم بتاماناناز بر فراسنجههای تولیدی و صفات کیفی تخممرغ معنیدار نبود، تمایل به کاهش درصد تخممرغهای شکسته (۰۷۲/۰P=) و بهبود ضخامت پوسته (۰۸۶/۰P=) با افزودن آنزیم بتاماناناز وجود داشت. همچنین اثرات متقابل بین انرژی و آنزیم روی ضخامت پوسته در کل دوره مشاهده شد؛ بطوریکه جیره کم انرژی همراه با آنزیم بهطور معنیداری ضخامت پوسته را نسبت به جیره کم انرژی بدون آنزیم بهبود دادند (۰۴۹/۰P=). با توجه به نتایج این مطالعه، استفاده از آنزیم بتاماناناز برای بهبود خصوصیات کیفی پوسته در جیرههای کم انرژی بر پایه ذرت-جو- سویا توصیه میشود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهران ترکی
دانشیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه
محمد داودی فر
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه
حسینعلی قاسمی
استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اراک
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :