اثر مکمل خوراکی آب غنی از هیدروژن بر شاخص اکسایش سوپراکساید دیسموتاز ناشی از کوفتگی عضلانی در قایقرانان مرد

هدف از این پژوهش بررسی تاثیر مصرف مکمل خوراکی آب غنی از هیدروژن بر شاخص اکسایش سوپراکساید دیسموتاز ناشی از کوفتگی عضلانی در قایقرانان مرد شهرستان کرمانشاه بود. روش تحقیق: در یک مطالعه نیمه تجربی ۲۰ مرد قایقران رده سنی جوانان امید به صورت تصادفی در دو گروه کنترل ۱۰)نفر) و گروه آزمایش ۱۰)نفر) قرار گرفتند. در گروه آزمایش آزمودنیها روزانه ۵۰۰ میلی لیتر مکمل را در دو نوبت و هربار ۲۵۰ میلی لیتر مصرف کردند. این روند ۶ هفته ادامه پیدا کرد و در پایان هفته ششم با یک پروتکل تمرینی کوفتگی عضلانی تاخیری را در آزمودنیها ( هم گروه کنترل و هم گروه آزمایش) ایجاد شد. در کل چهار نوبت خونگیری انجام شد : پیش از ایجاد کوفتگی اول، پس از ایجاد کوفتگی اول بدون مکمل، پیش از ایجاد کوفتگی دوم، پس از ایجاد کوفتگی دوم. به منظور بررسی طبیعی بودن توزیع داده ها از آزمون کولموگروف-اسمیرنف و برای استخراج نتایج، از آزمون تحلیل واریانس و t وابسته در سطح معنی داری P<۰/۰۵ استفاده شد. یافته ها: در گروه آزمایش پس آزمون نسبت به پیش آزمون پس از اجرای پروتکل تحقیق، تفاوت معنیداری در میزان سوپر اکساید دیسموتاز مشاهده شد (۳ ۰/۰۵) که سبب افزایش معنیدار ۱۴/۵۲ درصدی در گروه آزمایش در میزان سطح سوپراکسایددیسموتاز گردید. اما هیچگونه تفاوت معنیدار در گروه کنترل مشاهده نگردید (به این دلیل که ۰ /۰۵ ۰/۸۱۰ و این رابطه در سطح ۰/۰۵ معنادار نبود). نتیجهگیری: آب غنی از هیدروژن به طور معناداری بر سوپراکساید دیسموتاز تاثیر گذاشت و میزان آن را در گروه آزمایش نسبت به گروه کنترل افزایش دهد.

کلیدواژه ها:

آب غنی از هیدروژن ، کوفتگی عضلانی ، سوپراکساید دیسموتاز ، قایقرانان مرد.