بررسی اثرسطوح مخمر ساکارومایسزسرویزیه و ملاس برارزش تغذیه ای و تجزیه پذیری آتریپلکس لنتی فورمیس (Atriplex. lentiformis) سیلو شده به روش کیسه های نایلونی
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 168
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-6-12_014
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
چکیده مقاله:
هدف از این پژوهش بررسی اثرات سطوح مختلف مخمر و ملاس روی ترکیبات شیمیایی، ارزش تغذیهای و قابلیت هضم آتریپلکس لنتی فورمیس سیلو شده بود. مخمر، در سطوح صفر (شاهد)، ۵/۲ و ۵ گرم در کیلوگرم ماده خشک و ملاس در سه سطح، صفر (شاهد)، ۱۰ درصد و ۱۵ درصد به آتریپلکس اضافه شده و سیلو شدند. آزمایش به روش فاکتوریل ۳×۳ در قالب طرح کاملا تصادفی انجام گرفت. ماده خشک، ماده آلی، خاکسترخام، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و خنثی، چربی خام، پروتئین خام و کربوهیدراتهای محلول تعیین شد. برای تعیین قابلیت هضم ماده خشک تیمارهای مورد مطالعه، از دو راس گاو نر سیستانی فیستولهدار استفاده شد. سطح ۵/۲ و ۵ گرم مخمر باعث افزایش ماده خشک و کاهش کربوهیدرات محلول شد ولی تاثیر چندانی بر تجزیه دیواره سلولی و دیواره سلولی بدون همی سلولز نداشتند. در مقابل، سطح ۱۰ و ۱۵ درصد ملاس باعث کاهش الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و خنثی شد و از طرفی ماده خشک و کربوهیدرات محلول را افزایش داد. سطوح ۵/۲ گرم مخمر و ۱۰ درصد ملاس بیشترین تجزیهپذیری ماده خشک را نشان دادند و تفاوت معنیداری با تیمار شاهد نداشتند. مخمر و ملاس تا حدودی میتوانند ارزش تغذیهای آتریپلکس لنتی فورمیس را بهبود دهند اما اثر ملاس روی تجزیهپذیری و ارزش تغذیهای آتریپلکس رضایت بخشتر از اثر مخمر بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
نرجس نقابی
University of Zabol
قاسم جلیلوند
University of Zabol
مصطفی یوسف الهی
University of Zabol
کمال شجاعیان
University of Zabol
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :