بررسی تاثیر چهار هفته بارگیری با روغن ماهی بر پاسخ التهابی و تغییرات سطوح نیتریک اکساید و ذرات رادیکالی آزاد پلاسمایی در پاسخ به فعالیت وامانده ساز
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 232
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_OEPPA-13-1_002
تاریخ نمایه سازی: 24 شهریور 1400
چکیده مقاله:
روغن ماهی به عنوان عاملی ضد التهابی است که تحقیقات مختلف حاکی از نقش موثر آن بر کاهش التهاب و بهبود عملکرد بوده اند اما با این حال نقش آن بر خستگی محیطی و میانجیهای دخیل در آن هنوز مشخص نیست. لذا تحقیق حاضر با هدف سنجش نقش روغن ماهی بر التهاب و میانجیهای دخیل در خستگی محیطی شامل نیتریک اکساید و ذرات رادیکالی آزاد انجام پذیرفت. بدین منظور ۲۰ آزمودنی سالم (سن: ۶۴/۲ ± ۹۰/۲۶ سال، وزن ۴۲/۱۰±۳۳/۷۸ کیلوگرم، درصد چربی ۴۶/۵±۴/۱۸ درصد) به صورت نمونه در دسترس انتخاب گردیده و به طور تصادفی در دو گروه روغن ذرت و روغن ماهی قرار گرفتند و به مدت چهار هفته مقادیر ۶ گرم مکمل را همراه با وعدههای غذایی خود دریافت نمودند. قبل و بعد از چهار هفته مکمل دهی، آزمودنیها آزمون بروس تعدیل شده را تا واماندگی انجام دادند و پیش، بلافاصله بعد و ۲۰-دقیقه بعد از پایان آزمون نمونه خونی از ورید بازویی آزمودنیها گرفته شد. اندازه گیری سطوح پلاسمایی فاکتور کشنده توموری (TNF-α)، نیتریک اکساید (NO) و ذرات رادیکالی آزاد (ROS) با استفاده از روش الایزا انجام پذیرفت. برای تحلیل آماری داده ها نیز از نرم افزار آماری SPSS ۱۹ استفاده گردید و سطح معناداری معادل ۰۵/۰p < در نظر گرفته شد. نتایج تحقیق حاضر در رابطه با سطوح پایه حاکی از کاهش معنادار TNF-α و افزایش NO در پاسخ به چهار هفته مکمل دهی بود (۰۵/۰p <). از سوی دیگر تفاوت معناداری میان دو گروه در تغییرات NO پس از فعالیت (۰۳۴/۰P=، ۶۴/۵F=) و ریکاوری (۰۱۱/۰P=، ۸۳/۸F=) و TNF-α پس از ریکاوری (۰۱۵/۰P=، ۳۸/۷F=) مشاهده گردید. نتایج این تحقیق حاکی از تاثیر مکمل دهی بر کاهش سطح پایه التهاب بوده و لذا به نظر میرسد که این عامل منجر به افزایش سطح پایه NO شده است و لذا از این طریق خستگی در آزمودنیها کاهش نشان داده است. ضمن آنکه میزان افزایش در NO هم پس از فعالیت کاهش داشته است که احتمالا به دلیل کاهش فشار ناشی از فعالیت بر آزمودنیها بوده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رویا ذکری کندلجی
دانشگاه تبریز
وحید ساری صراف
دانشیار دانشگاه تبریز
مریم نورشاهی
دانشیار دانشگاه شهید یهشتی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :