بررسی وضعیت تغذیه باغات فندق و اثر آن در افزایش عملکرد

حدود بیش از ‮‭80‬ درصد فندق کشور در منطقه اشکورات گیلان و بخش کمی از اشکورات مازندران وجود دارد و حدود ‮‭15‬ هزار خانوار در این مناطق از طریق کشت فندق امرار و معاش می نمایند. بعلاوه فرصت های شغلی زیادی در منطقه جهت داشت ،برداشت ،حمل و نقل ،فراوری و تجارت فندق وجود دارد. به منظور بهبود وضعیت عملکرد باغات فندق و توسعه پایدار این محصول جهت صیانت از این فرصت های شغلی ،مطالعه ای تحت عنوان " بررسی وضعیت تغذیه باغات فندق و اثر آن در افزایش عملکرد " در منطقه زیار اشکورات رودسر انجام شد. در این مطالعه تعداد ‮‭60‬ اصله درخت فندق در باغ فندق ‮‭15‬ ساله طبق نقشه اجرایی طرح انتخاب و تیمار های تغذیه ای در قالب بلوک های کامل تصادفی انجام شد. تیمارها شامل‭(T‬1) درختان شاهد که فقط از فرمول کودی(تغذیه) مطابق عرف منطقه (استفاده از کود حیوانی) ، T2 درختان انتخابی که با ازت به میزان ‮‭50‬ کیلوگرم در هکتار، فسفر به میزان ‮‭50‬ کیلو گرم در هکتار ، پتاس به میزان ‮‭80‬ کیلوگرم در هکتار ، بر به میزان ‮‭50‬ گرم برای هر درخت و آهن به میزان ‮‭30‬ گرم برای هر درخت استفاده شد‭. T‬3 درختان انتخابی که علاوه بر تغذیه کودی براساس تیمار T2، عنصر بر بصورت محلول پاشی با غلظت ‮‭500‬ استفاده شد. برای هر درخت حدود ‮‭4/5‬ لیتر از محلول حاوی عنصر بور استفاده شد. برخی خصوصیات میوه شامل وزن میوه، قطر میوه، وزن مغز، درصد مغز میوه ،همچنین درصد پروتیین ،درصد روغن میوه در زمان رسیدگی در تیمارهای مختلف اندازه گیری شد. عملکرد هر درخت در تیمارهای مختلف به طور جداگانه تعیین وآنالیز شدند، نتایج تجزیه واریانس مربوط به تیمارهای مختلف نشان داد که بین تیمارها تفاوت معنی داری وجود دارد. نتایج تجزیه واریانس مربوط به تیمارهای مختلف نشان داد که بین تیمارها به لحاظ اثر تیمارها بر برخی خصوصیات کیفی میوه تفاوت معنی دار در سطح 1 درصد مشاهده نشد ولی در برخی خصوصیات کیفی میوه تفاوت معنی دار در سطح 5 درصد مشاهده شد. نتایج مقایسه میانگین مربعات اثر تیمار تغذیه بر درصد روغن مغز میوه فندق نشان داد که بین تیمار سوم و تیمار شاهد تفاوت معنی داری در سطح 5 درصد وجود دارد. در واقع تغذیه با عناصر پر مصرف و کم مصرف و همچنین محلول پاشی با عنصر بر اثر خوبی در افزایش درصد روغن مغز میوه داشته است. واژه های کلیدی : تغذیه فندق محلول پاشی