اطلاعات کنفرانس
هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
محل برگزاری: تهران
تاریخ برگزاری: 30 آبان 1402
تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1402
تعداد صفحات: 1722
تعداد مقالات :164
نمایش مقالات: 13474
شناسه ملی این کنفرانس: ICFBCNF07
نویسندگان مشارکت کننده: 423 پژوهشگر
مجموعه مقالات هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
101. مروری بر پایداری، تکنیک های استخراج ، خواص بیولوژیکی و کاربرد های بتالائین چغندر قرمز
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 13102. مروری بر پیشرفت های اخیر در شکل گیری، پایداری و کاربرد اولئوفوم ها در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 10103. مروری بر کاربردهای اسید سیتریک در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 5104. مروری بر کاربردهای هوش مصنوعی در دامپزشکی و علوم دامی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 5105. مروری جامع بر استخراج ترکیبات فنلی از منابع طبیعی با استفاده از حلال های یوتکتیک عمیق سبز
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 12106. مقاله مروری (اثر ضد باکتریایی و ترمیمی عسل علیه باکتریهای مولد عفونت زخم)
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 17107. مهندسی پروبیوتیک و تاثیر گذاری آن بر روند بیماری های گوارشی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 8109. نانوبیوتکنولوژی و کاربردهای آن در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 12110. نقش تغذیه در روند درمان برخی سرطان
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 9111. نقش ضایعات مواد غذایی در امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 10114. نقش پست بیوتیک ها در ایمنی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 10115. هیدروپونیک: تکنیک کشت مدرن برای تولید محصولات کشاورزی، مروری بر شاخصه های آب مصرفی و مواد مغذی در بستر کشت هیدروپونیک
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 10118. کاربرد تکنولوژیکی غذایی و آنتی اکسیدانی گیاه بامبو
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: غزاله صادقی وحیدتعداد صفحات مقاله: 11119. کاربرد زیست شناسی و آموزش معلمان در توسعه فناوری زیستی پایدار
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 8120. کاربرد نانو تکنولوژی در بسته بندی ضد میکروبی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: طاهره هرسیج ثانیتعداد صفحات مقاله: 18121. کاربرد های تغذیه ای اسید پونیسیک
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 9122. کاربرد پوشش سطحی ژلاتین های گیاهی در بهبود ماندگاری میوه ها و سبزیجات تازه
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7123. کاربردهای نانو ذرات نقره در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 11124. کاربردهای نانوالیاف الکتروریسیشده در نگهداری و حفظ کیفیت مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 8125. کفیر، باکتری های غالب، ویژگی های تغذیه ای و کاربرد آن در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 13126. کینوا :(Chenopodium quinoa willd.) مروری بر ارزش غذایی و خواص دارویی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 9127. A Review of Pickering Emulsions Stabilized by Protein andPolysaccharide-based Particles
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Atefeh Nourabi - Ali Varvani Farahani - Hesam Mashhadi - Mobina Moshirian - Mohammdreza Pourhajianrezaeiتعداد صفحات مقاله: 11128. A review of safety, toxicity and applications of ۳D printers in healthand food industry
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 8130. Alternate-day modified fasting diet improves subjective sleep quality, daytime dysfunction, and weight loss in obese/overweight women: A randomized, controlled trial
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 12131. An overview of the importance of essential fatty acidproduction, with a focus on omega-۳
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 7132. Beneficial Attributes and Adverse Effects of Saponin Anti-Nutrients on Health
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 6133. Bioactive poisons formed during food processing and storage
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 7134. Biopolymers , methods of synthesis and their application in food industry
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 9135. Challenges ahead in the preparation of Bacterial Cellulose film from fruit juicesFocusing on the production of BC cellulose from apple juice (Mauls Domestica).
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Fatemeh Salek Mahdavi - Jaber Safaei Kojabadi - Reza Rezaei Mokarram - Mahmoud Soti Khiabaniتعداد صفحات مقاله: 6136. Combination of copigmentation and encapsulation strategies using spray/freeze-drying technique for the stabilization of anthocyanins
سال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Mobina Moshirian - Mohammdreza Pourhajianrezaei - Atefeh Nourabi - Ali Farahani - Hesam Mashhadiتعداد صفحات مقاله: 3137. Comparison the toxicity of saffron extract(Crocus sativus L.)and tartrazine in zebrafish model
سال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Mahdieh Kiannezhad - Jalal Hassan - Mohammad Kazem Koohi - Amir Moghaddam Jafariتعداد صفحات مقاله: 3139. Determination of Flavonoid Compounds in Medicinal Plants and Fruits with Antidiyabetic Properties by HPLC
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 11140. Dietary Fat Quality (DFQ) Indices and Breast Cancer Risk:Report from a Large-Scale Case-Control Study
سال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Bahareh Sasanfar - Maedeh Mozafarinia - Fatemeh Toorang - Amin Salehi-Abargouei - Kazem Zendehdelتعداد صفحات مقاله: 3141. Donkey's Milk; A Novel health-promoting Dairy: A Scoping Review
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Moazameh Talapour Gharaei - Mehdi Mohammadi Zadeh - سید سینا راوری - Zahra Negarestani - Mahnoush Mehrzad Samarin - Samaneh Mehdikhaniتعداد صفحات مقاله: 9142. Efficacy of ginger in the treatment of migraine: A systematic review
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: سید سینا راوری - زهرا غریب - Andisheh Khoshrang - Mostafa Afsharianfar - Samaneh Pishdadتعداد صفحات مقاله: 11145. Fermented probiotic foods and their effects on alleviating symptoms of migraine
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: محمدرضا پورحاجیان رضائی - Mobina Moshirian - Ali Varvani Farahani - Atefeh Nourabi - Hesam Mashhadiتعداد صفحات مقاله: 6146. Gut Health Symphony: Unraveling the Impact of Dairy Starters andFermented Dairy Products on Mucosal Immunity
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Ali Varvani Farahani - Atefeh Nourabi - Hesam Mashhadi - Mohammdreza Pourhajianrezaei - Mobina Moshirianتعداد صفحات مقاله: 9147. High protein diet and kidney health
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 6148. How does yogurt consumption affect gut health and immunesystem? A review of probiotic studies
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 12149. Investigating the chemical characteristics of shrimp coated with alginate sodium nanoparticles containing Zataria multiflora andCuminum cyminum essential
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 11150. Membrane filtration technology and its application in foodindustry
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 12
نتایج 101 تا 150 از مجموع 164