تاثیر تیمار پس از برداشت گاما آمینو بوتیریک اسید (گابا) بر ویژگی های فیزیکو شیمیایی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی میوه عروسک پشت پرده (Physalis peruviana) در دوره انبارمانی
فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 28 اسفند 1402
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
PhD Student, Department of Horticultural Science, Yasuj Branch, Islamic Azad University, Yasuj, Iran;
Associate Professor, Department of Horticultural Science, Yasuj Branch, Islamic Azad University, Yasuj, Iran;
Department of Biotechnology, Persian Gulf Research Institute, Persian Gulf University, Bushehr, ۷۵۱۶۹, Iran
Associate Professor, Department of Food Science, Yasuj Branch, Islamic Azad University, Yasuj, Iran;
Assistant Professors of Horticultural Science, Department of Horticultural Science, College of Agriculture, Jahrom University, PO Box: ۷۴۱۳۵-۱۱۱, Jahrom, Iran.
مراجع و منابع این مقاله: