پیش بینی لهیدگی داخلی طالبی با مدل غیرخطی المان محدود به کمک نرم افزار آباکوس

در میوه طالبی به دلیل پوست نسبتا سخت و گوشت نرم آن، لهیدگی بافت های داخلی شایع ترین نوع آسیب مکانیکی است که در ظاهر قابل تشخیص نیست و پیش بینی آن به روش های تحلیلی سخت است. از حل غیرخطی مسئله بارگذاری استاتیکی میوه در جهت طولی بین دو صفحه موازی با روش المان محدود و با نرم افزار آباکوس  (ABAQUS) برای پیش بینی لهیدگی داخلی طالبی استفاده شد. تغییر شکل های اعمال شده به مدل ۵/۵، ۱۱، و ۵/۱۶ میلی متر معادل ۱۰، ۲۰، و ۳۰ درصد تغییر شکل تخریب بود. تحلیل تنش های وارد بر پوست و گوشت میوه نشان داد که بافت داخلی میوه در ۲۰ درصد تغییر شکل تخریب یا نیروی معادل ۹۰ نیوتن به حد تسلیم رسیده است و گسیختگی داخلی آغاز می شود و این حالت در ظاهر میوه قابل رویت نیست. رابطه قوی بین نیروی پیش بینی شده توسط مدل المان محدود و نیروی واقعی را تصدیق کرد.

کلیدواژه ها:

آسیب مکانیکی ، روش المان محدود ، مدل سازی غیرخطی ، میوه طالبی ، نرم افزار آباکوس