اثرات استراتژی های تغذیه در استفاده از مخلوطهای پروبیوتیکی بر رشد و شاخص های تغذیه ای ماهی باس دریایی آسیایی Lates calcarifer)

مطالعه ی حاضر اثرات مخلوطهای پروبیوتیکهای مختلف بر عملکرد رشد خون شناسی و ظرفیت آنتی اکسیدانی ماهیان باس دریایی آسیایی ( Lates calcarifer ) گرم انجام شد. در این تحقیق از سه مخلوط باکتریایی جداسازی شده از گونه های آبزی بومی خوزستان و جنوب کشور استفاده شد که عبارتند از: سویه های مختلف لاکتوباسیلوس پلانتاروم گروه دوم شامل plantarum. . با مخلوط L. bulgaricus. L. acidophilus rahamnosus و گروه سوم شامل مخلوط باکتریهای گروه اول و دوم به همراه مخلوط B. cereus . thuringiensis که از طریق ویژگی ضد درک حد نصاب در برابر باکتری ویبریوهاروی شناسایی و از ماهی باس آسیاییجدا شدند چهار تیمار با اسپری مخلوط باکتریایی مختلف روی جیره پایه که شامل جیره (۱) گروه شاهد بود که در آن فیزیولوژی استریل روی جیره غذایی اسپری شد جیره (۲) که روی آن مخلوط باکتریهای گروه اول روی جیرهاسپری شد جیره (۳) که مخلوط باکتریهای گروه دوم روی آن اسپری شد و جیره (۴) که مخلوط همه ی باکتریها روی آن اسپری شد سه تیمار دیگر هم به صورت دو هفته در میان با جیره های شماره ۲ ۳ و چهار به ماهیان خورانده شدند و تیمارهای ۵، ۶ و ۷ را تشکیل دادند ماهیها با جیره های آزمایشی چهار بار در روز تا سیر شدن در دمای ۳۰/۵ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰۰ روز تغذیه شدند. در این مطالعه ماهیهایی که با جیره های ۲، ۳ و ۴ تغذیه شدند رشد بیشترینسبت به شاهدداشتند که با بهبود ضریب تبدیل غذایی همراه بود P < ۰.۰۵ماهیانی که بصورت دوهفته درمیان با جیره های حاوی مخلوط پروبیوتیک ها تغذیه شده بودند دارای رشد حدواسط بوده اما تیمار شماره ی ۵رشد کمتری نسبت به سایرگروه ها نشان داد درمجموع استفاده ازمخلوطی ازپروبیوتیک های مختلف بصورت پیوسته باعث افزایش رشد وبهبود شاخص های تغذیه ای درماهی باس دریایی آسیایی شد

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک ، ماهیان دریایی ، نرخ رشد ویژه ، ضریب تبدیل غذایی